第一章人体的基本结构第一节细胞的结构和功能一、细胞的基本结构一、细胞膜的结构细胞膜结构：厚度约为7.5～10nm，在高倍电镜下呈现为平行的三层结构，即电子致密的内、外两层（各厚2.5～3.0nm）与电子透明的中间夹层（厚3.5一4.0nm)。化学组成：主要是脂类、蛋白质和糖类。生物膜液态镶嵌模型(fluidmosaicmodel):脂类常排列成双分子层；蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；糖类能过共价键与膜的某些脂类或蛋白质组成糖脂或精蛋白。二、细胞膜的物质运输功能1、被动运输：物质透过细胞膜由高浓度的一侧运送到低浓度的一侧，不需要消耗能力，为被动运输，包括单纯扩散和易化扩散单纯扩散:一些溶于水和脂肪的物质，如CO2，O2、乙醇、脂肪酸，通过溶解与膜的脂质而被动运输。易化扩散:一些亲水性物质（葡萄糖、氨基酸等）和带电荷的离子（K+、Na+、Ca2+等）不能透过细胞膜上的脂质双分子层，必须借助膜上的一种特殊的蛋白质作为载体被动运输，包括载体介导的易化扩散和通道介导的易化扩散载体介导的易化扩散:载体是镶嵌于膜结构中的蛋白质，在膜高浓度侧载体选择性的与某物结合，引起构象发生变化，载体移向细胞膜低浓度一侧是，与结合物分离.载体介导的易化扩散特点有：特异性、饱和现象、竞争性抑制。通道介导的易化扩散:通道是镶嵌于细胞膜内的一类蛋白质。它可在细胞内理化性质的作用下，瞬间是通道“激活”或“开放”，随后迅速“失活”，离子顺浓度梯度差移动。2.主动转运作用：质膜上的载体蛋白将离子、营养物和代谢物等逆电化学梯度从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输。所耗能量由具ATP酶活性的膜蛋白分解ATP提供。例如正常生理条件下，人红细胞内K+的浓度相当于血浆中的30倍，但K+仍能从血浆进入红细胞内，Na+浓度比血浆中低很多，但Na+仍由红细胞向血浆透出,呈现一种逆浓度梯度的“上坡”运输。3.入胞和出胞作用：对于蛋白质、多核苷酸和多糖等大分子物质以及颗粒等、是由质膜运动产生内凹、外凸而入胞和出胞吞噬细胞吞噬作用受体介导式入胞作用分泌物的出胞作用第二节基本组织的结构和功能一、上皮组织特点：（一）被覆上皮1.单层上皮单层扁平上皮单层立方上皮单层柱状上皮假复层纤毛柱状上皮2.复层上皮复层扁平上皮角化复层扁平上皮未角化复层扁平上皮（二）腺上皮二、结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织致密结缔组织网状结缔组织脂肪组织软骨组织弹性软骨纤维软骨软骨细胞胶原纤维肌组织平滑肌横纹肌心肌骨骼肌随意肌不随意肌三种肌组织光镜模式图骨骼肌每条肌原纤维都有色浅的明带(I带)和色深的暗带(A带)交替排列，明带中央有一条色深的线为Z线、暗带中部有色浅的H带，H带中央有一条色深的线为M线。相邻两个Z线之间的一段肌原纤维称为肌节，包括1/2I带+A带+1/2I带，是骨骼肌收缩的基本结构单位。Z线Z线心肌心肌横切心肌纤维超微结构立体结构模式图平滑肌思考:1.如何区别骨骼肌、心肌和平滑肌2.何谓肌节？光镜下骨骼肌的明带、暗带在电镜下各是什么结构组成?肌肉收缩和舒张时各有什么变化？3. 简述闰盘的结构特点及其功能意义。神经组织神经细胞神经胶质细胞神经元的形态结构（一）神经元神经细胞又称神经元（neuron）胞体突起树突轴突（1）细胞体（soma）细胞核：大，空，圆，核仁明显。细胞质：特征性结构——尼氏体、神经原纤维：神经原纤维（neurofibril）：大量的神经丝（neurofilament）和微管尼氏体（Nisslbodies）：强嗜碱性，发达的粗面内质网、游离核糖体细胞膜：可兴奋，膜上有膜蛋白，其中有些为离子通道，有些为受体。电镜树突（dendrite）树枝状突起，多级分支。分支上有大量树突棘（dendriticspine）。内部与胞体相似，也有尼氏体和神经原纤维。轴突（axon）一个，起始处称轴丘。轴膜，轴质，无尼氏体，但有神经原纤维。轴突运输：微管和微丝起作用（2）突起神经元的分类按突起数目单极神经元双极神经元多极神经元按神经元功能感觉神经元（传入神经元）运动神经元（传出神经元）联络神经元（中间神经元）神经纤维有髓神经纤维无髓神经纤维神经末梢感觉神经末梢运动神经末梢有髓神经纤维无髓神经纤维（unmyelinatednervefiber）轴突细，外包连续施万细胞，一个细胞可包多条轴突，有基膜，无髓鞘，无郎飞结。两种神经纤维传导的特点有髓神经纤维：跳跃式，故速度快。无髓神经纤维：无髓鞘和郎飞结，故其传导为非跳跃式，速度慢。（三）神经末梢环层小体MadebyWenJianguo感觉神经末梢1.游离神经末梢2.触觉小体4.肌梭3.压觉小体运动神经末梢（1）运动终板轴突终末失去髓鞘，呈爪状分支，末端贴于骨骼肌表面，形成椭圆形板状隆起，称运动终板。（2）内脏运动神经末梢无髓神经纤维末梢呈串珠状膨突，内含突触小泡，与平滑肌或腺细胞表面接触，引发其收缩或分泌。（四）神经胶质细胞神经胶质细胞与神经细胞的区别：星形胶质细胞纤维性星形胶质细胞
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