《认识液体》教学
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教学目标： 1、知识与能力：能够运用多种方法比较液体的颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、
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面张力等方面的不同性质；并能够描述记录自己的实验结果；锻炼客观、公正、多角度地评价自己及他人的学习状况。 2、过程与方法：能够运用感官及简单的材料研究液体的性质。 3、情感态度与价值观：在与小组同学的合作与交流中，培养合作意识与团队精神；体验成功与挫折带给自己的快乐与收获，从而加强对科学不懈探究与追求的美好情感，最终形成良好的科学思维品质和不断克服困难的意志力。 教学重点和难点： 重点：知道液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、表面张力等方面的性质。 难点：认识液体轻重、黏稠度、表面张力等性质。 预期学习效果： 希望在教师精心设计的教学活动中，学生能够自主运用多种方法比较液体的性质，知道不同液体在颜色、形状、味道、气味、透明度、轻重、黏稠度、表面张力等方面具有不同性质的科学事实；培养愿意与同学合作、交流的意识，体验通过克服困难获得成功给自己带来的快乐。 课时：第1课时 教学过程： 一、创设情境，引入新课1、师：同学们，听说你们个个都是小小科学家，生活中你们最熟悉的四位好兄弟非常高兴，也赶到了我们的课堂，想和你们一起实验，它们就藏在你们的实验桌里，赶紧动手，比一比，哪一组最先找到它们？ 师：找到了吗？谁来说一说，它们分别都是什么？（牛奶、水、蜂蜜、油），如果老师把你们的眼睛蒙上，你们还能准确地判断出它们都是什么吗？有什么好办法？（用嘴尝、用鼻子闻、用手摸） 2、师：能够运用多种方法解决问题，真了不起。那么同学们，如果给这四位好兄弟起一个共同的名字，应该叫什么？（板
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：液体） 师：想不想知道关于液体更多的事情？那好，这节课就让我们进一步来认识液体。（板书课题：认识） 二、合作交流，自主探究 ㈠初步运用感官，观察四种液体的性质 1、师：下面就请同学们仔细观察一下这液体四兄弟，比较一下，它们都有哪些不同点？一定要将观察到的结果记录下来。 生：（观察） 师：哪一组愿意说一说，你们运用什么办法发现了什么？（用眼睛看，发现四种液体颜色不同；透明度也不同；用鼻子闻，发现气味不同，用嘴尝发现味道不同） ㈡1、猜想预测液体具有的其它性质 ⑴师：说的真好，你们在观察的过程中，个个都能像小科学家一样认真仔细，老师真高兴。可是，今天你们研究的这液体四兄弟除了颜色、气味、味道不同之外，还有很多不同点，现在就请小组的同学大胆的猜一猜这些液体还有可能哪些地方不同？想到一个不同点就在小组实验探究积分卡上加一分。 生：（讨论交流，推想预测）⑵师：汇报一下小组的想法吧！ （预设生预测情况：1、四种液体流动的速度有快有慢。2、生产的厂家、日期不同。3、营养成份作用不同。4、同样多的四种液体轻重不同。5、水具有毛细现象，其它液体也具有毛细现象吗？…… ⑶师：同学人小脑袋瓜里的问题可真不少，可是这么多的问题，我们不可能在一节课中研究完，那么哪些问题适合在这节课上研究，哪些问题可以在课下研究呢？（师生研讨确定研究范围：1、同体积液体轻重不同。2、不同液体流动速度不同。3、液体的毛细现象。4、不同液体表面张力不同。） 2、讨论研究方法，制定实验
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⑴师：关于液体的不同性质，同学们有了这么多的猜想，那你们能不能想出好的办法来验证自己的想法呢？下面就请小组同学选择最感兴趣的一、二个问题，结合桌子上的实验材料设计出好的实验办法吧！在这个环节中，我们要评选出最佳创意奖。 生：（小组设计研究
计划
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）。 师：说说你们小组想要研究的问题和办法吧？ 教学情景预设1 生：我们小组最想研究的问题是四种液体流动的速度不同。我们小组想出的办法是：倒一倒，比一比，也就是将四种液体倒在斜放着的滑板上，观察四种液体流动的快慢。 师追问：也就是让四兄弟来一个短跑比赛是吗？那怎样才能保证比赛公平呢？你们能制定一个比赛规则吗？ 生：（同时倒，液体要倒的同样多） 教学情景预设2 生：我们小组最想研究的问题是同样多的四种液体重量不同，我们的办法是倒出和水同样多的液体和水，在天平上比比看，哪个重，哪个轻？ 师追问：那么在比重之前，应将天平调节到什么状态？ 生：两边高低一样平。 师：科学上叫平衡状态，那你们会调节天平的平衡吗？（此处若学生会使用天平，让其介绍一下；若不会使用，教师出示多媒体介绍天平使用方法） （说明：此处，学生若有其它的比重方法，例如将液体混合，观察变化，从而知道四种液体的轻重，只要科学合理，教师也予以支持。） 教学情景预设3 生：我们小组研究了液体的毛细现象，我们用办法同上学期研究水的毛细现象的办法一样，将纸巾平放四种液体上，观察其变化。 师：能运用已有的办法解决新的问题真聪明。 （说明：以上实验，同学们若能想出其它的好办法，师事予以正确引导，并鼓励尝试。） 3、小组合作，实验验证 师：同学们，说的好，不如做的好，你们想不想亲自试一试？（想）那么在实验过程中要注意什么呢？（生：保持卫生；注意实验安全，填写好记录表……） 师：同学们还要加强合作，不能你争我抢，实验结束后还要评选今天的“最佳搭档”。现在开始动手吧！ 生：（自主实验） 4、交流得出的结论 ⑴师：通过动手实验，现在就请同学们说说你们的猜想得到验证吗？ 预设： 生1：我们小组通过不同液体与水在天平上比重，发现蜂蜜最重，油最轻，从而验证了猜想：同体积的液体重量不同。 生2：我们小组通过把不同的液体同时倒一点放在斜放的滑板上，发现水流的速度最快，蜂蜜最慢，我们知道了不同液体流动快慢不同？ 师追问：流动快慢与什么有关？ 生：粘的液体快，不粘的液体慢。 师：用科学的语言来说不同液体的黏稠度不同。 生3：我把纸巾平放在液体上，不久纸巾就被液体浸湿了，从而我知道液体都具有毛细现象。 说明：（此处的教学设计具有不定性，在课堂上，学生有可能出现完全不同的实验结果，这时，教师准备针对具体情况引导学生分析实验过程中控制不变量的情况，随机调控课堂） ⑵评选“最佳搭档”小组 5、知道液体表面都有表面张力 ⑴师：同学们不但能够提出问题，还能解决问题，真了不起，老师也有一个新发现，请同学们注意看：（教师把水倒满杯子，大家猜一猜倒满水的杯子能放几个曲别针让水不流出来？）（生：猜） 师：（边放边让同学在一起数个数，直到水流出。） ⑵师：你们想不想也来试一试？边实验边观察你都发现了什么？ 生：杯边水鼓出来了。 师：这种现象叫表面张力。 三、延伸拓展结束 1、师：马上下课了，请同学们整理一下实验桌，将你们用过的不同液体倒入水槽中，看看怎么了？ 生：分层了！ 师：这就是下节课我们将要研究的问题：“把液体倒进水里。”有兴趣的同学可以在课下先来研究。 2、这节课你都有什么收获？ 3、这节课你过的快乐吗？如果重上这节课你想怎么做？如果重上这节课你希望老师怎么做？
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