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CCP判定树CCP判断树（判断某步骤是否CCP点时，要按顺序回答以下问题，然后做出判断，要保留判断的记录“可接受水平”和“不可接受水平”除考虑通常的要求外，还需要根据公司具体要求的情况来判断，必要时要做说明。）修改加工步骤或更改产品是否有后续步骤能防止危害发生或将危害程度降低到可接受水平对已确定的危害，本步骤是否有预防控制措施所确认的危害会增加到无法接受的水平吗是否对食品安全来说，必须在本步骤控制吗否否是不是CCP不是CCP是关键控制点（CCP）是本步骤能否把可能发生的危害消除或降低到可接受水平否是是此步骤是否有显著危害，是什...

CCP判断树（判断某步骤是否CCP点时，要按顺序回答以下问题，然后做出判断，要保留判断的记录“可接受水平”和“不可接受水平”除考虑通常的要求外，还需要根据公司具体要求的情况来判断，必要时要做说明。）修改加工步骤或更改产品是否有后续步骤能防止危害发生或将危害程度降低到可接受水平对已确定的危害，本步骤是否有预防控制措施所确认的危害会增加到无法接受的水平吗是否对食品安全来说，必须在本步骤控制吗否否是不是CCP不是CCP是关键控制点（CCP）是本步骤能否把可能发生的危害消除或降低到可接受水平否是是此步骤是否有显著危害，是什么危害？不是CCP点否不是CCP是否

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