亲子教育个案：0到3岁的幼儿经常会出现挑食，偏食的坏毛病。偏食、挑食不利于幼儿获得全面的营养，会影响幼儿身体的健康发育，必须予以纠正。但是，培养良好的饮食习惯不是一朝一夕的事，也是不仅仅依靠幼儿园就能解决的问
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。幼儿良好饮食习惯的建立需要家园共育。因此，我们就幼儿的挑食现象与家长进行了交流，希望得到家长的支持和配合。但是，有些家长对此不屑一顾，认为孩子大了自然会好；有些家长则无可奈何，希望教师来解决这些棘手的问题。如何既能改变幼儿不良的饮食习惯，使他们爱上蔬菜，又能引起家长对孩子挑食、偏食现象的重视，并且学会改变孩子挑食和偏食的有效方法呢？对策：亲子活动——蔬菜派对与家委会成员一同商量后，亲子活动“蔬菜派对”应运而生了。活动前，我们首先与家长进行了沟通，让他们了解为什么采用蔬菜派对这样的形式，并一起商量了各自的大致分工。活动当天，趁着孩子们午睡的时间，家长们一起忙碌起来。灵灵妈妈搬来了漂亮的餐具，荀荀外婆带来了已烫熟的新鲜碧绿芹菜，米米妈妈带带了红红的番茄，许多家长亲自下厨为孩子们制作了拿手的菜肴。派对讲究情调，于是，我们又在教室中间搭起了一张长桌，铺上精美的桌布，摆上大家精心准备的颜色鲜艳、新鲜诱人的一盆盆蔬菜。并准备好舒缓、优美的音乐。午睡起床后，小朋友们跟教师着走进教室，刚一踏进教室门口，他们就被眼前的情景惊呆了。看到漂亮的桌子上放满了五颜六色的蔬菜，孩子们开心极了。他们迫不及待地走上前去，有的伸长脖子使劲地嗅，由衷地发出了赞叹：“啊——真香啊！太漂亮了！”有的欣喜地拉着教师的手不停地询问：“这些都是给我们吃的吗？”得到教师的肯定回答后，他们高兴得手舞足蹈。体会与反思“蔬菜派队”不仅使幼儿对蔬菜的态度发生了变化，也使家长的育儿观念以及育儿方法发生了变化。为什么蔬菜派后幼儿对蔬菜的态度有了如此大的改变呢？活动后我作了深入的思考。第一，活动的形式引发了幼儿的'兴趣。长长的桌子，精美的桌布，优美动听的音乐，色彩搭配漂亮、新鲜诱人的各种蔬菜，这一切都吸引着幼儿的感官，让幼儿对品尝这些蔬菜有了浓厚的兴趣和强烈的愿望。第二，第二，活动营造了轻松而温馨的环境氛围。托班幼儿有强烈的依恋情感，在这次特殊的亲子活动中，让家长在餐桌旁等候孩子们的到来，让孩子有一种家人等待自己回家共进晚餐的气氛。这会使幼儿产生非常舒服、愉快的情绪。为进餐作了很好的情绪铺垫。第三，活动有效调动了幼儿的情感体验。情感体验对幼儿的行为有重要的影响。教师在活动中扮演蔬菜宝宝，并导演了一场让幼儿参与、互动的情景剧。教师巧妙利用幼儿的泛灵心理，将平时看来极为普通的蔬菜变成了美丽的、可爱的、会说话的、希望和他们交朋友的、充满丰富情感的“蔬菜宝宝”，没有哪个幼儿想让蔬菜宝宝因为没有朋友而哭，于是，蔬菜宝宝便顺理成章地成了他们的朋友。之后，孩子们与蔬菜宝宝对话，一起游戏，一起品尝各类蔬菜，这些互动使得幼儿从心底里喜欢上了蔬菜宝宝，并愿意用行为——品尝蔬菜来表达自己对蔬菜宝宝的喜欢。第四，活动满足了幼儿自主的愿望。蔬菜派对借用了自助餐的形式，想吃什么，想吃多少，幼儿完全可以自己做主，幼儿还可以动手制作蔬菜沙拉。充分的自主性也是幼儿愿意尝试多种蔬菜的重要原因。
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