第PAGE页共NUMPAGES页酒店工作总结2022年时光荏苒，随着____年的来临，我们宾馆又迎来了播种大好年华，一展宏图的美好季节。在刚刚过去的一年中，我们在市委、市政府的正确领导下，认真学习____、____、____精神，以____武装头脑，宾馆领导班子带领员工团队，紧紧围绕“安全、经营、服务”三大主题，求真务实，开拓进取，以硬(范文大全整理)件建设为基础，以精细化服务为手段，科学管理，激励广大员工以饱满的工作热情投入到工作中，高
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、高质量地完成了各项接待任务，创造了较为理想的经济效益，得到了上级领导、社会各界的高度赞誉。值此辞旧迎新之际，有必要回顾过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短、奋发进取，在新一年里努力再创佳绩。现在我把____年的工作情况给大家做以总结：宾馆经历了九年的风风雨雨，____年是充满了竞争与挑战的一年，仅去年一年，就有四家宾馆相继晋升为三星或四星级饭店，客源竞争达到白热化，而我们宾馆目前面临着硬件设施老化，原材料涨价，流动资金缺乏，运营成本增大等诸多困难因素。但是通过我们大家开源节流，不畏艰难，共同努力，我们最终克服了目前的困难，排除了不利因素，员工服务质量、做事能力得到大幅度提高，为宾馆赢得了较高的顾客满意度和良好的社会口碑，创造了较好的经济效益。____年全年共接待中外宾客____万人次，大小会议、社会团体____起，____-____月份宾馆营业收达到____万元，其中，前厅客房实现营业收入____万元，全年出租率平均达到____%，比去年同期增长____%。餐饮营业收入____万元，毛利率____%，商务收入____万元，洗涤及其他收入近____万元，虽然距去年所预定的营业收入____万元的目标尚有一定的差距，这里的原因是多方面的，是由于全市经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入，客源相对减少，给酒店业带来了较大的冲击，但是在大环境等诸多不利因素的情况下，能取得这样的成绩也是来之不易的。逆水行舟，不进则退，这些成绩的取得，是与我们全体员工兢兢业业、真抓实干、苦练内功，辛勤耕耘分不开的，也是我们不断提高员工素质，不断提升自我，超越自我，从而全面提高服务质量，狠抓管理落实的结果。酒店工作总结2022年（二）____年，是我酒店势头发展良好的一年。今年，我酒店全体职工在公司董事会的正确领导下，坚持以酒店精神为指导，以打造中兴源品牌为目标,全面的落实____，并且积极围绕年初制定的工作目标，稳抓企业经营和管理，并较好的完成了任务指标。现将____年工作情况及____年工作安排汇报如下：一、____年工作情况：(一)、经济指标情况今年，酒店完成各项收入____万元，完成计划____%，较去年同年(增长或减少____万元)。全年客房平均出租率为____%，共完成利润____万元，上缴税费____万元。(二)、以提升质量为前提，狠抓服务工作：1、加大培训力度，提高员工素质。为了提高员工的行为
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、职业道德与礼貌修养及专业技能，在____月份，公司制定了一系列的培训工作，并由培训各部门主管执行。这些措施不仅提高了员工自身素质，还极大地调动了工作积极性。2、全面提高服务质量。今年，我们结合实际对酒店服务质量进行全面监督检查，并积极引进新的服务理念，提倡个性化、亲情化服务。3、加大与社会各界人士公共关系的保持，并且开展各式活动，在丰富精神生活的同时，进一步树立了良好的酒店形象。(三)、以强化管理为根本，打造企业品牌1、本年度，我公司在交流学习中，积极吸取经验，完善了多项规章
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，并制定了《卫生管理及考核细则制度》、《交接班制度》等一系列
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。2、狠抓落实，确保安全生产。今年，____月份发生一起作业安全事故，造成一起工伤事件。所以公司将安全作为重中之重，不但加强员工安全知识的系统教育，而且积极排查，消除安全隐患。(四)、以提倡节约为重点，实现低成本运营1、加强能源管理，减少费用。坚决做到了一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。2、强化科学管理，实现减员增效。本年度，公司人事部通过多次调查摸底，优化岗位，人员减编制____人，为企业的良性发展奠定了基础。(五)、积极做好酒店软件和硬件措施，提高酒店经营收益：1、酒店根据市场的需要，结合和收集客人的反馈信息，调整经营策略，不断推出各种促销优惠政策及菜肴，满足客人的需求。2、加大设施设备的投入和检查，切实的确保了我们酒店的产品优势得到了进一步的强化。(六)、以精神文明建设为依托，提升公司凝聚力：我公司以人为本，积极关心员工生生活，认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法，掌握员工的真实状态。并且利用各种载体传播和宣传企业文化，增强企业的凝聚力和员工的忠诚度。二、年度工作结语及自省本年度，我酒店现已发展到三家分店，其中中兴源国际酒店和定安中兴源假日酒店都于今年开始营业，并取得了一定的成效。但是，酒店仍旧存在着一些问题：比如安全意识不够强，人员流失比例失衡，部门协调与沟通存在误区等等。三、____年工作计划明年，我们将在集团公司的指导下，围绕年度经营计划目标，充分整合酒店资源，创新观念、服务，并以经济建设为中心，以构建和谐酒店为理念，加大改革力度，加强管理，为提升我公司的品牌忠诚度和积极拓展客源市场做出更大的努力：(一)、____年酒店经营目标：营业总收入____万元。目标利润：____万元，其中可风营业收入____万元，餐饮营业收入____万元，其他收入____万元。(二)、主要措施：1、统一部署，提高竞争力：因为今年相继新增了两家分店，所以，我们根据酒店实际情况，进行统一部署，以实现酒店经营效益最大化目标。同时加大宣传力度，加强公司知名度，积极扩展新客户。2、强化管理，提升知名度：狠抓内部管理，进一步完善各项规章制度，加大检查力度，从根本上扼制违纪现象的发生，使酒店各项工作步入程序化、规范化的轨道，并且坚定不移地贯彻“品质至上”的方针，对酒店的服务特色、服务质量继续创新与保证。3、加强安全意识的培训力度和检查力度：明年公司加大力度贯彻执行《安全
管理制度
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》，并加强安全检查工作，培养员工安全意识，从根本上杜绝一切安全隐患，保证酒店正常有效运转。4、关心员工，进一步加强企业文化建设扩大管理层与员工对话的渠道和频率，并且及时的关心员工生活，进一步提高员工的工作生活条件，把解决员工的具体困难作为重点，积极开展员工文体活动，丰富员工的业余文化生活，建设和谐酒店。明年酒店的各项工作是非常艰巨的，做好明年的工作，既有诸多有利因素，也有许多的问题和困难。希望总结大会之后，全体干部员工能够结合各自的工作实际，更加认真细致地总结过去一年的经验和教训，进一步增强责任感和紧迫感，思路要有创新，管理要有更新，指标要有刷新，不断开创工作新局面，争取为酒店做出更大的贡献！
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