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食堂餐具消毒方法(2)

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食堂餐具消毒方法(2)食堂餐具、工用具消毒方法常用消毒方法:(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;(3)常用浓度含氯消毒液的配制:配制及使用过程中注意个人安全防护! 250mg/L含氯消毒剂溶液配制:每10公斤(约1塑料桶清水)水中加漂白精片20粒或漂白精粉4克或84消毒液50ml(1两)。(即1斤水1粒漂白精片,20斤水1两84)操作要领:蒸汽消毒时间为10分钟。餐具均采用蒸汽消毒。为保证更好的消毒效果,盆类要竖放,使其与蒸汽...

食堂餐具消毒方法(2)
食堂餐具、工用具消毒 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 常用消毒方法:(1)煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;(2)蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;(3)常用浓度含氯消毒液的配制:配制及使用过程中注意个人安全防护! 250mg/L含氯消毒剂溶液配制:每10公斤(约1塑料桶清水)水中加漂白精片20粒或漂白精粉4克或84消毒液50ml(1两)。(即1斤水1粒漂白精片,20斤水1两84)操作要领:蒸汽消毒时间为10分钟。餐具均采用蒸汽消毒。为保证更好的消毒效果,盆类要竖放,使其与蒸汽充分接触。小型工用具也采用蒸汽消毒。对无法采用蒸汽消毒的工用具及菜盆采用含氯消毒液消毒。消毒后要用清水过2遍或用流水冲2遍。消毒液消毒的至少半小时后方可使用。消毒后的餐具、工用具要戴一次性手套拿放。宜兴市红塔小学餐饮具、工用具清洗消毒台账宜兴市红塔小学2013.9
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