高考三天早中晚餐应该安排 考试的时候，家长一定想为了孩子做好后勤工作，那么食物就是其中很重要的一环，应该怎么安排考生的早中晚食谱呢，以下是为你的高考三天早中晚食谱怎么安排的相关内容，希望能帮到你。 考试前可以吃块巧克力 “血液中的葡萄糖是大脑唯一的能源物质，也是大脑唯一的能量。”戴光强告诉记者，血液中的葡萄糖俗称“血糖”，“没有葡萄糖大脑就无法运转，大脑只占人体体重的2%，但它消耗的能量(葡萄糖)却占总能量的20%以上，并且大脑几乎不储存葡萄糖。”戴光强解释，如果不能从血液中获取葡萄糖或不能及时补充葡萄糖，那么大脑中葡萄糖将在几分钟内消耗殆尽。 记者了解到，一份研究显示，正常偏高水平的血糖能使考生们在难度较大、挑战性强的脑力测试中提高成绩，因为大脑在高度活动、加倍工作时需要分解更多的血糖，并且需要不断地补充供应。 “脑力活动越剧烈，充足的血糖或脑葡萄糖的供应就越重要。”戴光强称，这就需要人体的血糖达到正常偏高的水平，并使这种正常偏高的血糖水平稳定地持续一段时间。 戴光强透露，英国一家大学的研究人员在对巧克力成分的研究中发现，巧克力中富含的黄烷醇能增加大脑血流量。研究人员认为，这对于难做、需要费脑力的事情来说，巧克力可能帮得上忙。“这是一件好事，巧克力本身学生就吃，吃了还能提高考场上的智力发挥。”戴光强称，巧克力还可以调节情绪、稳定情绪。 私家高考食谱早中晚餐可以这么吃 夏天天气炎热，凉菜和豆制品等食材很可能出现微生物不合格的情况，为此，戴光强表示，父母最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，不要带孩子外出吃“大餐”。那么，高考这几天吃好?戴光强说，高考期间三餐原则上要保证糖类主食、丰富的蛋白质食物和一定量的蔬菜和水果。 早餐 食谱1：燕麦片粥、一个菜肉包子、一颗鸡蛋、一杯豆浆或牛奶加一个苹果或半根香蕉。 食谱2：由米、谷类煮成的杂粮粥、一个肉松夹馍、一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆加一个苹果。 食谱3：鸡肉汤、西红柿、鸡蛋、面条外加一杯牛奶或豆浆。 食谱4：鸡蛋、肉末、豌豆炒饭(加少量油)，外加一杯牛奶或豆浆。 中晚餐 食谱1：一到两碗米饭(或一到两个馒头、面条)、鲈鱼(红烧或清蒸)、豆制品一份、蔬菜一份、鸡肉汤或西红柿汤一份。 食谱2：肉末、鸡蛋炒粉一份、鸡肉汤、西红柿、豆腐，生黄瓜半根或一根。 食谱3：米饭或馒头或面条一份，一份鱼肉，瘦肉片炒蔬菜一份，鸡肉汤或西红柿汤一份。 加餐 戴光强提醒，有的考生在考试前晚上还会挑灯复习，如果睡得比较晚，可适当在22时-23时加餐，但是食物要以容易消化、吸收的糖类食物为主，也可在睡前喝一杯温牛奶或小米粥，既可以补充营养，又能够帮助睡眠。 早餐 早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。 早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。 午餐 午餐是考生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素，应该有粮食、肉、菜、豆制品，有干、有稀。 午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。 晚餐 晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。 夜宵 考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4～5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。 另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用。
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