学做蛋糕作文范文学做蛋糕作文 在平日的学习、工作和生活里，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。还是对作文一筹莫展吗？下面是帮大家的学做蛋糕作文，，希望能够帮助到大家。 吃过早饭，妈妈对我说：“今天是你姐姐的生日，我俩一起给她做个生日蛋糕吧！”我高兴地说：“好，那我们不要告诉姐姐，给她一个惊喜！”过了一会儿，妈妈从菜场买回一些食材，有鸡蛋、糖、草莓……… 妈妈叫我先打几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，再各加一勺糖，然后一直搅拌。蛋黄只要搅拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清却要搅拌到没有泡沫且洁白无瑕，就算插上牙签都不会歪才可以。 分别完成之后，就可以把搅拌好的蛋清和蛋黄放到一起继续搅拌，最后放到蒸锅里蒸。由于蛋清和蛋黄在一起搅拌得不充分，蒸出来的蛋糕分为上下两层，不如预期的完美，但已经很不错了。 下一步，我要装饰蛋糕了，先倒上事先准备好的奶油，把它抹均匀，然后放上草莓、巧克力……大功告成！ 蛋糕做好了，虽然不是很完美，但是我亲手做的，非常有意义。 今天，我早早地起床了，因为我要跟着小姑一起学做蛋糕了。 开始做蛋糕了，第一步，把糖，油，牛奶放在一个盘子里，用搅拌器让它们混合在一起，第二步，拿出鸡蛋用别离器将蛋白蛋黄别离，分别放在两个盘子里，在蛋白的盘子里分三次放入砂糖用打蛋机打成泡沫状待用，第三步，把面粉蛋白一起放到第一步的盘子里，充分搅拌，注意一定要来回一个方向，不要打圈，第四步，反打好的'蛋白分三次放入面粉中，搅拌均匀，第五步，放入烤箱用力抖动，这样烤出的蛋糕不会裂开，第六步，拧开烤箱按扭，上下调到120度，半小时之后，香喷喷的蛋糕就做好了。 通过这次的蛋糕DIY，我觉得能够享受到自己的劳动成果，真开心！ 今年我的生日，妈妈帮我安排了一个特别的活动，自己学做生日蛋糕。我和我的两个小伙伴沈烨和焱焱来到一家能自己动手做蛋糕的店，跟着店里的叔叔学做蛋糕。首先是打奶油，叔叔让我们三个轮流打，这个活可累了，最后还是因为焱焱是男孩子，由他负责完成。我和沈烨负责捏芝士，芝士很黏，把我们的手都沾满了，叔叔帮我们用刮片给弄干净的。然后把巧克力和奶油跟捏好的芝士搅拌在一起，均匀的涂在蛋糕胚上，然后放进冰柜冷冻一个小时。最后，我们在冷冻好的巧克力蛋糕上自己装饰水果呀，巧克力片呀，还可以在上面画画呢，真有意思。 吃着和小朋友一起动手做的蛋糕，心里可开心了!
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