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《煎鸡蛋》活动目标1、观察煎鸡蛋的过程,了解鸡蛋从液态到固态的变化。2、尝试在黑色底板纸上用棉签、水粉等材料表现煎鸡蛋的形态。3、和家长们一起在制作的过程中享受煎鸡蛋带来的愉悦。活动准备1、生鸡蛋1只、平底锅和电磁炉、神秘袋子。2、黑色底板纸、黄白水粉颜料、棉签抹布等。活动过程(一)游戏摸鸡蛋,引起幼儿的兴趣。师:今天,老师带来了一样好吃的东西,请你来摸一摸是什么?(神秘的摸蛋。)啊!都猜对了,小朋友们可真棒呀!我们来看看鸡蛋壳里都有什么?(二)现场煎鸡蛋,幼儿观察煎鸡蛋的过程,发现鸡蛋在锅中的变化。师:现在啊!我们来煎个鸡蛋吃吧!看看鸡蛋到了热油锅里有什么不一样?(观察蛋黄,蛋青的变化)瞧!这中间是什么呀?(幼儿回答)它是什么颜色的呢?(黄色)那旁边呢?(白色)来闻一闻,香不香啊?那你们想做出这么美味的煎鸡蛋吗?(幼儿通过现场观察煎鸡蛋的过程,通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化,感受煎鸡蛋的颜色以及外形特点。)(三)棉签水粉画“煎鸡蛋”。1、(煎鸡蛋啊需要用到这些材料)出示材料(介绍材料),教师示范并操作,请个别幼儿尝试画“煎鸡蛋”,集体观察,讨论绘画的
方法
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。(重点引导幼儿观察用棉签绕圈涂画的方法,巩固操作常规。)2、请幼儿做小厨师,用棉签水粉画的方法来“做”煎鸡蛋。师:那现在请你们来当小厨师,跟爸爸妈妈一起来煎鸡蛋好吗?等你们的煎鸡蛋做好了,我们就可以品尝咯。3、请幼儿将自己的作品送到家长身边小朋友们的鸡蛋煎的可真香啊,那快请我们的爸爸妈妈们一起来尝一尝吧!小小一班冯雪婷