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食盐检验操作规程食盐检验标准操作规程1目的制订食盐检验标准操作规程，以确保质量。2适用范围本公司所购进的原辅料食盐。3职责质量管理部4内容4.1物料名称、物料代码4.1.1物料名称：食盐4.1.2物料代码：F0044.2引用标准《中华人民共和国国家标准》（GB2719-81）。4.3经批准的供应商见《合格供销商目录一览表》。4.4取样、检验方法或相关操作规程编号序号文件编号文件名称01SW10-02-001-00取样标准操作规程02SW10-04-009-00性状检查标准操作规程4.5质量指标指标名称...

食盐检验操作规程

食盐检验标准操作规程 1目的制订食盐检验标准操作规程，以确保质量。2适用范围本公司所购进的原辅料食盐。3职责质量管理部4内容4.1物料名称、物料代码4.1.1物料名称：食盐4.1.2物料代码：F0044.2引用标准《中华人民共和国国家标准》（GB2719-81）。4.3经批准的供应商见《合格供销商目录一览表》。4.4取样、检验方法或相关操作规程编号序号文件编号文件名称01SW10-02-001-00取样标准操作规程02SW10-04-009-00性状检查标准操作规程4.5质量指标指标名称内控标准性状本品应为洁白性结晶，结晶应整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质。检查气味嗅其气味，应无气味。滋味应具有纯正的咸味。4.6检验标准操作规程4.6.1性状本品本品为洁白性结晶，结晶应整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明。不结块，无反卤吸潮现象，无杂质。具体操作和注意事项见文件SW10-04-009-00《性状检查标准操作规程》。4.6.2检查4.6.2.1气味检查约取样20g，放入研钵中研碎后，立即嗅其气味，应无气味。4.6.2.2滋味检查取少量样品溶于15～20℃蒸馏水中制成5%盐溶液，用玻璃棒沾取少量尝试，应具有纯正的咸味。————————————————

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