营养改善
计划
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工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我乡学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据上级文件精神，结合我乡实际，特制定×××营养餐
工作计划
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:一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养工程”，为我乡学生长期食用营养良好的午餐，改善我乡学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、营养餐工作实施领导小组组 长：×××副组长：×××成 员：×××三、职责及要求1、中小学营养餐工作是学校整体工作的重要组成部分，学校领导要高度重视，把中小学营养餐工作作为一把手工程来抓。各校要成立以一把手为组长的中小学营养餐工作领导小组，并有专兼职工作人员负责营养餐日常工作。2、各校应统筹计划，实施本校的“营养餐改善计划”。3、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。4、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有
记录
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，若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，如遇突发事件要及时上报上级部门。5、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作
方案
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。6、做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理，解决相关社会反映存在的问题。7、定期对供货商所供货物进行质量检查。8、班主任组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议。9、各校营养餐食堂工作人员应做好每天营养餐样品的采集和保管工作，（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的原材料，保证卫生清洁，做到不符合食品卫生
标准
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的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。四、营养知识宣传和教育
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