职工餐厅管理制度职工餐厅管理制度职工餐厅管理制度之相关制度和职责,第1页:职工餐厅管理制度第2页:设施维护(五)员工夜餐管理1,全部承包商均可参加员工夜餐的竞标,参照以上考核方法进行评分;2,参加竞标者每周订一次食谱,依据食谱调剂伙食.3,夜餐管理质量及... 第 1 页:职工餐厅管理制度第 2 页:设施维护 (五)员工夜餐管理 1,全部承包商均可参加员工夜餐的竞标,参照以上考核方法进行评分;2,参加竞标者每周订一次食谱,依据食谱调剂伙食.3,夜餐管理质量及卫生参照日常供餐的相关规定进行考核....
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