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灶房管理员岗位职责

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灶房管理员岗位职责一、遵守《食品卫生法》,遵守公司的一切管理制度,服从项目部安排,接受项目部监督,切实做好食堂的炊事工作。二、所有炊事人员必须持证上岗(健康证)。三、坚持搞好食堂的内外卫生及个人卫生,树立良好的卫生形象。四、做到文明用语,买卖公平,服务周到。五、食品要花样多(出据每周生活食谱)、质量优、价格合理。六、经常保持给职工供应开水,温水,搞好后勤服务工作。七、加强灶房现金管理、帐务管理、食物管理及灶具管理。八、建立食堂资产登记账,管理好食堂机具、用具、用品,食堂机具应有安全防护和安全操作规程。九、做好食堂按月成本核算工作,按...

灶房管理员岗位职责
一、遵守《食品卫生法》,遵守公司的一切 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 ,服从项目部安排,接受项目部监督,切实做好食堂的炊事工作。二、所有炊事人员必须持证上岗(健康证)。三、坚持搞好食堂的内外卫生及个人卫生,树立良好的卫生形象。四、做到文明用语,买卖公平,服务周到。五、食品要花样多(出据每周生活食谱)、质量优、价格合理。六、经常保持给职工供应开水,温水,搞好后勤服务工作。七、加强灶房现金管理、帐务管理、食物管理及灶具管理。八、建立食堂资产登记账,管理好食堂机具、用具、用品,食堂机具应有安全防护和安全操作 规程 煤矿测量规程下载煤矿测量规程下载配电网检修规程下载地籍调查规程pdf稳定性研究规程下载 。九、做好食堂按月成本核算工作,按时上报(灶房费用逐月汇总报 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf )。为项目提供优质服务。一十、食堂属项目部独立核算机构,为项目部提供无偿服务,灶管员应做好食堂人、材、机成本核算工作。
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