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餐厅月工作计划范本
实用计划书资料/CommonExamples                   SZ-JH-38第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页/共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页编号:____________餐厅月 工作计划 幼儿园家访工作计划关于小学学校工作计划班级工作计划中职财务部门工作计划下载关于学校后勤工作计划 范本 协议范本下载族谱范本下载临帖范本下载公司章程范本下载监理月检范本下载 (实用计划书模板系列)编辑:_________________单位:_________________日期:_________________餐厅月工作计划范本前言:该计划书资料可用于为某一次活动或项目制定的书面计划,包含具体行动实施办法细则步骤等,并对具体将要进行的事项进行书面的记录,对每个步骤的详细分析,研究,以确定能顺利,圆满地进行。本文档可任意编辑,请在使用前仔细阅读正文。  1.银座人气的逐渐上升,本店的宣传力度较开业初有所下降,不管是从人力、物理还是财力支出方面都节省了很多。除了银座的品牌效应作用使得顾客增多外,本店的特色香锅应该是起到了主要作用。通过前几个月的试营业和最近所有员工努力,本店得到了很多新老顾客的认知,口碑不错,回头客不断增多。  2.营业额上能直接看到,上个月是开业以来业绩的一个月,尤其是下旬,每天七八千,周末逼近一万,除去各种成本支出,是盈利的,虽说不多但还是让人很振奋  3.份月成本可能会很高,原因我想有以下几点:  A人员的补充,本月的服务员比以往多一些。  B菜品的销量大于以前,还有有些菜品季节原因可能高于以前。  C搞了一次团购,销售的不错,但不赚钱。  D气温高,菜品保质期降低,因变质扔掉的会比以前多点(个别卖的慢的丸子)。  E后厨的菜品加工,边角料切除的较多。
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