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华南农业大学应用化学专业有机化学教学大纲修订版

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华南农业大学应用化学专业有机化学教学大纲修订版有机化学 Organic Chemistry 有机化学是高等院校化学专业学生必修的一门重要基础理论课。它是化学的一个重要分支,主要研究有机化合物的化学,包括有机化合物的形成、分子结构、有机合成、反应机理、常见有机化合物的性质及其应用等。要求学生掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能,了解学科领域的新成果和发展动态,培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力,为今后从事化学化工方面或中等学校的教学打下坚实的基础。该教学大纲适用于应用化学、材料化学的本科学生。 一.教学目的和要求 通过学习学生必须做到以下...

华南农业大学应用化学专业有机化学教学大纲修订版
有机化学 Organic Chemistry 有机化学是高等院校化学专业学生必修的一门重要基础理论课。它是化学的一个重要分支,主要研究有机化合物的化学,包括有机化合物的形成、分子结构、有机合成、反应机理、常见有机化合物的性质及其应用等。要求学生掌握有机化学的基本知识、基本理论、基本技能,了解学科领域的新成果和发展动态,培养学生灵活动用、综合分析和解决问题的能力,为今后从事化学化工方面或中等学校的教学打下坚实的基础。该教学大纲适用于应用化学、材料化学的本科学生。 一.教学目的和要求 通过学习学生必须做到以下几点: 1.掌握有机化学的基本知识、基本理论和研究有机化学的基本方法; 2.掌握常见有机化合物的基本性质; 3.掌握典型有机化学反应机理和常见有机反应中间体,了解有机化合物的结构鉴定方法。 4.通过学习培养学生分析解决问题的能力和提高学生的素 二.教学重点与难点 使学生重点掌握有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法;在有机化学反应机理及有机反应中间体、立体化学问题上是学习的难点。 三.教学方法和手段 采用多媒体教学手段辅以其它的教学工具,以讲授课程为主,结合学生自学讨论,练习测试等方式完成教学任务。研讨课、习题课和课外作业是培养学生分析问题和解决问题的重要环节,在教学中应给以足够重视。本课程总学时数为88学时,安排在第7、8学期完成,第一学期48学时,第二学期40学时。 四.教学内容和目标 教学内容教学 目标课时分配 有机化学I (48学时) 1.绪论2 1.1 有机化学的发展了解0.5 1.2 含碳化合物的结构和化学键理解0.5 1.3 化学键与分子性质的关系理解0.5 1.4 Bronsted酸碱理论掌握 1.5 路易斯酸碱理论掌握0.5 1.6 有机反应的类型掌握 2.烷烃4 2.1 结构及 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示式掌握0.5 2.2 同系列和同分异构现象掌握 2.3 烷烃的命名掌握0.5 2.4 烷烃的构象掌握0.5 2.5 烷烃的物理性质掌握1 2.6 烷烃的化学性质掌握 1.5 2.7 烷烃的来源了解 3.烯烃6 3.1 烯烃的结构和异构掌握0.5 3.2 烯烃的命名掌握0.5 3.3 烯烃的物理性质掌握0.5 3.4 烯烃的化学性质掌握4 3.5 烯烃的工业来源了解 3.6 烯烃的制法了解0.5 4.炔烃和二烯烃4 4.1 炔烃的结构和命名掌握0.5 4.2 炔烃的物理性质掌握 4.3 炔烃的反应掌握0.5 4.4 炔烃的制备掌握0.5 4.5 共轭二烯烃的分类及命名掌握0.5 4.6 共轭双烯的稳定性掌握0.5 4.7 共振论理解0.5 4.8 丁二烯的亲电加成掌握0.5 4.9 自由基聚合反应理解 4.10 狄尔斯-阿尔德反应掌握0.5 5.脂环烃2 5.1 脂环烃的分类和命名掌握0.5 5.2 脂环烃的化学性质掌握0.5 5.3 环烷烃的环张力和稳定性掌握0.5 5.4 环烷烃的构象掌握1 5.5 脂环烃的制备掌握0.5 6.芳烃5 6.1 苯的结构,凯库勒式理解0.5 6.2 单环芳烃的构造异构与命名掌握0.5 6.3 单环芳烃的物理性质掌握 6.4 苯的亲电取代反应掌握1 6.5 苯环上取代反应的定位效应和反应活性掌握1 6.6 烷基苯芳香侧链的反应掌握0.5 6.7 烯基苯掌握0.5 6.8 联苯和稠环芳烃了解0.5 6.9 芳香性和休克尔规则掌握0.5 6.10 非苯芳香化合物了解 6.11芳烃的来源与制法了解 7.立体化学5 7. 1 手性及对映体掌握0.5 7.2 旋光性和比旋光度理解0.5 7.3 含有一个手性碳原子的化合物掌握0.5 7.4 构型和构型的标记掌握0.5 7.5 含有多个手性碳原子化合物掌握0.5 7.6 环状化合物的立体异构掌握0.5 7.7 不含手性碳原子化合物的旋光异构掌握0.5 7.8 外消旋体的拆分及手性合成(不对称合成)了解0.5 7.9 旋光异构在研究反应历程上的应用了解 7.10 立体专一性和立体选择性反应理解 8.卤代烃 6 8.1 卤代烷的分类和命名掌握0.5 8.2 卤代烷的物理性质掌握 8.3 卤烷的化学性质掌握 2 8.3.1 卤代烷反应活性的一般规律掌握 8.3.2 取代反应掌握 8.3.3 消除反应掌握 8.3.4 与活泼金属反应掌握 8.3.5 还原反应掌握 8.4 亲核取代反应机理掌握 1 8.5 消除反应的机理掌握 1 8.6 卤代烷的制法掌握0.5 8.7 卤代烯烃和卤代芳烃掌握 1 8.7.1 分类和命名掌握 8.7.2 双键位置对卤原子活泼性的影响掌握 8.8 重要的卤代烷了解 9.醇和酚 6 9.1 醇的结构、分类和命名掌握0.5 9.2 醇的物理性质掌握 9.3 醇的化学性质掌握 2 9.4 醇的制法掌握 1 9.5 重要的醇了解 9.6 酚的命名和物理性质掌握0.5 9.7 酚的化学性质掌握 2 9.8 酚的制法了解 10.醚和环氧化合物 2 10.1 醚的构造、分类及命名掌握0.5 10.2 醚的物理性质掌握 10.3 醚的制法掌握0.5 10.4 醚的化学性质掌握0.5 10.5 冠醚了解 10 .6 环氧化合物掌握0.5 11.醛和酮 6 11.1醛酮的结构和命名掌握0.5 11.2醛酮的物理性质掌握0.5 11.3醛酮的化学性质掌握 4 11.3.1羰基的结构和反应的基本特征掌握 11.3.2羰基上的亲核加成掌握 1.5 11.3.3涉及羰基ɑ-H的反应掌握0.5 11.3.4氧化和还原掌握0.5 11.3.5 其他反应(Wittig反应、安息香缩合、Beckman重排)掌握 1 11.3.6 羰基加成反应的立体化学理解0.5 11.3.7 ɑ,?-不饱和醛酮的反应了解 11.4 醛酮的制法掌握 2 11.5 重要的醛酮了解 有机化学II (40学时) 12.现代物理实验方法的应用8 12.1 电磁波谱的一般概念理解 12.2 紫外光谱 2 12.2.1 紫外光谱及其产生(电子跃迁的类型)了解 12.2.2 Lambert—Beer定律和紫外光谱图掌握 12.2.3 紫外光谱与有机化合物分子结构的关系掌握 12.3 红外光谱 2 12.3.1 红外光谱产生的基本原理理解 12.3.2 红外光谱图的表示方法掌握 12.3.3 红外光谱与有机化合物分子结构的关系掌握 12.3.4 红外光谱图解析举例掌握 12.4 核磁共振谱 3 12.4.1 核磁共振谱产生的基本原理理解 12.4.2 化学位移掌握 12.4.3 峰面积与氢原子数目掌握 12.4.4 峰的裂分和自旋偶合掌握 12.4.5磁等同和磁不等同质子理解 12.4.6 核磁共振谱图解析举例掌握 12.5 质谱 1 12.5.1 质谱基本原理理解 12.5.2 分子离子和相对分子质量及分子式确定了解 12.5.3 碎片离子和分子结构的推断了解 13.羧酸 4 13.1 羧酸的命名、物理性质和波谱性质掌握0.5 13.2 羧酸的酸性掌握0.5 13.3 羧酸的化学反应掌握 1 13.3.1 与碱的反应及羧酸盐掌握 13.3.2 羰基的反应掌握 13.3.3 脱羧反应掌握 13.3.4 卤代反应掌握 13.3.5 二元羧酸的酸性、热分解反应掌握 13.4 羧酸的制备方法掌握 1 13.5 脂肪酸的生物合成了解 13.6 羟基酸了解 14. 羧酸衍生物 3 14.1 羧酸衍生物的结构和命名掌握0.5 14.2 羧酸衍生物的物理性质及波谱性质掌握0.5 14.3 羧酸衍生物的取代及相互转化掌握0.5 14.4 酰基碳上的亲核取代机理及反应活性掌握0.5 14.5 与金属试剂的反应掌握0.5 13.6 还原反应掌握0.5 13.7 酯的热消去反应了解 15.羧酸衍生物涉及碳负离子的反应及在合成上的应用 6 15.1 α氢的酸性和烯醇负离子的稳定性掌握0.5 15.2 β-二羰基化合物碳负离子的反应掌握 2 15.3 丙二酸酯在有机合成上的应用掌握 1 15.4 克来森酯缩合反应掌握0.5 15.5 乙酰乙酸乙酯在有机合成上的应用掌握 1 15.6 麦克尔加成反应掌握0.5 15.7 其他碳负离子的亲核加成反应掌握 1.5 16.胺 5 16.1 胺的分类、命名和结构掌握0.5 16.2 胺的物理性质和波谱性质掌握 16.3 胺的制备掌握 1 16.4 胺的化学性质掌握 2 16.5 重氮化反应和重氮盐掌握 1.5 16.5.1 重氮化反应掌握0.5 16.5.2 重氮基被取代的反应及在合成中的应用掌握 1 16.5.3 偶合反应及偶氮染料了解0.5 16.5.4 重氮甲烷了解 17.协同反应 3 17.1 电环化反应掌握 1 17.2 环加成反应掌握 1 17.3 σ-迁移 1 17.3.1 一般概念了解 17.3.2 氢的[1,j]迁移掌握0.5 17.3.3 碳的[1,j]迁移了解 17.3.4 [3,3]σ-迁移掌握0.5 18.杂环化合物 4 18.1 杂环化合物的分类和命名掌握0.5 18.2 杂环化合物的结构与芳香性掌握0.5 18.3 五元单杂环化合物掌握 2 18.4 吡啶掌握 1 18.5 嘧啶、嘌呤及其衍生物了解 18.6 生物碱了解 19.碳水化合物 5 19.1 概论掌握0.5 19.2 单糖的结构掌握 1 19.3 单糖的化学反应掌握 1.5 19.4 双糖掌握0.5 19.5 环糊精了解 19.6 多糖掌握0.5 19.7 与糖相关的一些天然产物了解0.5 19.8 低聚糖固相合成了解0.5 19.9 葡萄糖的酵解了解 20.氨基酸、蛋白质核酸 2 20.1 氨基酸掌握 1.5 20.1.1 氨基酸的结构、分类和命名掌握0.5 20.1.2 氨基酸的性质掌握0.5 20.1.3 氨基酸的制备了解 20.2 多肽了解 20.2.1 多肽结构的测定了解 20.2.2 多肽的合成了解 20.3 蛋白质 1 20.3.1 蛋白质的分类和功能了解 20.3.2 蛋白质的性质掌握 20.3.3 蛋白质的结构了解 20.4 核酸0.5 20.4.1 核苷酸和核苷掌握 20.4.2 核酸的结构了解 20.4.3 核酸的功能了解 21. 脂肪、萜、甾族化合物0 2 1.1 脂肪了解 21.2 脂肪酸的生物合成与降解了解 21.3 萜的定义与分类掌握 21.4 萜及其含氧衍生物了解 21.5 甾族化合物理解 21.6 甾族类的生物合成了解 21.7 前列腺素了解 22.杂原子及金属有机化合物0 22.1杂原子及金属有机化合物的概念和分类了解 22.2 非过渡杂原子有机化合物(硼、硅、磷)了解 22.3 过渡金属有机化合物了解 22.3.1 过渡金属有机化合物的反应类型了解 22.3.2 过渡金属有机化合物分子中的键型了解 22.3.3 过渡金属有机化合物在合成中的应用了解 五.考试范围与题型 (一)考试范围与分数比例(%) 有机化学I 1.绪论 2 2.烷烃8 3.烯烃10 4.炔烃和二烯烃8 5.脂环烃 5 6.芳烃10 7.立体化学8 8.卤代烃15 9.醇和酚10 10.醚和环氧化合物 6 11.醛和酮18 下学期: 1.现代物理实验方法的应用10 2.羧酸10 2.羧酸及其衍生物15 3.羧酸衍生物涉及碳负离子的反应及在合成 15 上的应用 4.胺16 5.协同反应8 6.杂环化合物8 7.碳水化合物10 8.氨基酸、蛋白质核酸 4 9. 脂肪、萜、甾族化合物 2 10.杂原子及金属有机化合物 2 (二)考试题型与分数比例(%) 1.完成反应式20 2.简答题28 4.鉴别或分离混合物10 5.有机合成题20 6.推测结构题10 7.反应机理12 六.教材和参考资料 教材:王积涛,胡青眉,张宝申,王永梅编著,2003年10月,有机化学(第二版)南开大学出版社 参考资料: 1.邢其毅,徐瑞秋,周政编,1994年6月,基础有机化学(第二版),高等教育出版社 2.邢其毅,徐瑞秋,裴伟伟编 1998年3月,基础有机化学习题解答与解题示例,北京 大学出版社 3. 曾昭琼主编,1998年5月,有机化学(第三版),高等教育出版社 4. G. Patrick主编,2000年8月,ORGANIC CHEMISTRY(有机化学影印版),科学出版 社 5. 郭灿城主编,2001年8月,有机化学(第一版),科学出版社 撰写人:张淑婷审核人:杨卓鸿 2008年8月
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分类:理学
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