不合格食品管理制度8、不合格食品管理制度
一、目的:
对不合格产品进行识别和控制,防止不合格品的非预期使用和交付。
二、适用范围:
适用于对原材料、半成品、成品及交付的产品发生的不合格品的控制。
三、职责:
1. 质检部负责不合格品的识别,并跟踪不合格品的处理结果。
2. 公司经理、相关部门经理负责在各自职责范围内,对不合格品进行处置。
3. 生产车间负责对本车间发生的不合格品采取纠正措施。
4. 其他相关部门配合控制。四、控制程序:
1.不合格品的分类:
1.1严重不合格:经检验判定的批量的不合格,或造成较...
8、不合格食品管理制度
一、目的:
对不合格产品进行识别和控制,防止不合格品的非预期使用和交付。
二、适用范围:
适用于对原材料、半成品、成品及交付的产品发生的不合格品的控制。
三、职责:
1. 质检部负责不合格品的识别,并跟踪不合格品的处理结果。
2. 公司经理、相关部门经理负责在各自职责范围内,对不合格品进行处置。
3. 生产车间负责对本车间发生的不合格品采取纠正措施。
4. 其他相关部门配合控制。四、控制程序:
1.不合格品的分类:
1.1严重不合格:经检验判定的批量的不合格,或造成较大经济损失
的不合格;
1.2一般不合格:个别或少量不影响整体产品质量的不合格。
2.进货不合格的识别和处理
2.1对品控部确认的不合格品,质检员做出“不合格品”标识,并放置于不合格品区内,检验员将《进货验证记录》报供销部经理,供销部负责退换货。
2.2一般不合格品需做让步接收时,由部门经理批准后,在原不合格标签上加注“让步接收”。对重要物资,不允许让步接收。 2.3生产过程中发现的不合格原料,经质检部确认后,按上述条款执行。
3.不合格半成品、成品的识别和处理
3.1检验员能判定立即返工的少量一般不合格品,可要求加工者立即返工。返工后的产品必须重新检验。需报废产品由各车间执行,并填写相应的处置记录。3.2检验员检验判定的严重不合格,需贴上“不合格品”标签放置于不合格品区,由质检部经理在相应的检验记录上签字确认,并填写《不合格品报告》交主管副总经理处置决定。
4.交付后发现的不合格品对于已交付后发现的不合格品,应按照重大质量问题对待,应尽可能将产品召回。并由质检部组织采取相应的纠正措施,执行《纠正和预防措施控制程序》有关规定。供销部部应及时与顾客协商,
满足顾客的正当要求。
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