酒店规章制度范本
1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和公司声誉的事。
3. 熟知饭店和本岗位的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 酒店所有人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。
6. 严格按照酒店值班表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7. 不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向经理请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过经理同意。
8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题自己不能解决要首先向经理
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。
10. 坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到经理的委派除外)。
11. 非工作时间不得在酒店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12. 服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14. 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告经理妥善处理。
15. 对同事工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。
18. 在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐。
20. 包房服务员在离开房间时,首先检查酒店设施、餐具有无损坏、客人是否遗忘东西。
21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
23. 在任何情况下都不要乱扔垃圾,随地吐痰、大声喧哗。
24. 工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
25. 包房服务员不得用擦拭餐具的抹布,擦拭其他地方。
26. 不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27. 不得接听、客人暂放前台的电话。
28. 包房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在桌面上。
29. 不要向客人或无关人员提供有关酒店管理和其他客人的秘密。
30. 若在包房或公共区域内发现老鼠、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
31. 对客人额外的要求如属于工作范畴的、应及时提供。
32. 严禁向客人索要或变相索要小费。
33. 酒店员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
34. 酒店员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35. 酒店组织的会议,不得无故缺勤。
浙公网安备 33021202002483