黄陂三中文明餐桌行动实施
方案
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为贯彻和落实市文明办的文件精神,经研究,决定在全校开展文明餐桌行动。
以文件精神为指导,以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐桌、珍惜幸福”为主
题
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,营造和谐文明的用餐文化,把精神文明融入师生的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。
二、行动目标
以学校食堂为重点,开展文明餐桌创建活动,从文明餐桌细节入手,切实做到:节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少;安全用餐-不用地沟用,不用变质食品;卫生用餐-使用公筷公勺。
三、组织领导
成立文明餐桌行动工作领导小组,负责文明餐桌行动日常工作。
四、工作步骤
(一)宣传发动阶段
要利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册,分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题,进行图文宣传,以各种
案例
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说明文明餐桌行动的好处。【学校文明餐桌实施方案】学校文明餐桌实施方案。学校食堂内要书写“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上要统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生注意节俭,讲究卫生。通过宣传和倡导,树立新的饮食观念。
(二)试点示范阶段
指导食堂落实:一是公开承诺,温馨提示。在每张餐桌摆设“文明用餐、珍惜幸福”提示牌,做到三项承诺:主动提醒师生吃多少点多少,主动提醒师生使用公筷公勺,主动提醒可以免费打包;二是合理点菜,讲究营养。学校食堂要合理搭配菜品,保证菜品分量,确保师生吃的营养、放心;;三是文明用餐。【学校文明餐桌实施方案】文章学校文明餐桌实施方案,提醒师生做到“五不”:不插队打饭,不大声喧哗,不追逐打闹,不乱倒饭菜;五是
规范
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管理,带头示范。学校食堂要加强对从业人员的
培训
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工作,建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账,在醒目位置悬挂餐饮服务监督公示牌,标明食品安全等级。
(三)总结推广阶段(11-12月)
通过总结文明餐桌的经验,并加以推广。
五、几点要求
1、高度重视。各班要高度重视此项工作,成立领导小组,要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合,加强领导,确保此项工作落到实处。
2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人,要定期督查,对督查中发现的问题立即整改,确保师生饮食安全、健康。
3、正面激励。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的学校将被评选为全县文明食堂,并进行表彰奖励。通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保文明餐桌行动不流于形式,使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心,成为广大师生的自觉行为。
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