步步高连锁超市配送中心方案设计

步步高连锁超市 ——配送中心的 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 班级：物流091班第四组 组员：卢辉平、邱珍、 翦梦俐、朱姗姗、李汝桑 2011年5月17日星期二 一、配送中心数量，地址 湖南步步高连锁超市有限责任公司创立于1995年3月，经过9年的辛勤耕耘，已发展成为湖南最大的的连锁超市。截止到2006年底，步步高连锁门店已遍及湖南、江西各地州市，现有门店96家 ，现有员工30000余名，营业面积40万平方米，目前正以步步高超市、步步高百货、步步高电器三大业态引领市场，不断满足广大消费者的需求。 步步高物流配送中心项目所处地位于长株潭核心地带、湘潭昭山开发区的荷塘乡荷塘村，与京珠高速和上瑞高速直接相通，107国道和320国道从门前通过，五公里范围内有京广线与湘黔线的多个货站，有与长江直接相通的湘江千吨级航运码头，与黄花国际机场仅40分钟距离，是一个既能贯通东南西北，又可以通过公、铁、水、空同时进行货物流通的黄金宝地。该项目占地178亩，总投资额15000万元，整个物流配送中心规划以步步高六年物流配送经验为基础，以服务湘中南为目标，实现年货物吞吐额40-50亿元，既满足公司长期快速发展的需要，同时作为第三方物流服务社会。最终要建设成为湘中南高规格、多功能、 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化、现代化、集大型物流交易、仓储、配送中心为一体的最大的物流中心。 二、货物分析 A类  50% B类  30% C类  20% 货物种类 货品名称 数量 库存 频率 物流量 饮料 麒麟饮品 350 720瓶 25 9% 日用品 诗芬 126 720瓶 12 14% 碧柔 120 120瓶 11 嘉娜宝 140 240瓶 13 食品 面霸120 260 480包 16 43% 新面族 460 480包 29 巧玲珑 670 360包 35 亚洲精选 470 480包 30 食用油 金浩茶油 320 720瓶 20 34% 小麦胚芽油 230 480瓶 24 红花籽油 210 480瓶 19 金龙鱼 142 720瓶 13 福万家 126 840瓶 10             三、关联表动线分析 （1）流程分析  （数字表示作业顺序） A类  50%    B类  30%      C类  20%   A类 B类 C类 进货 1 1 1 理货     2 储存 2 2 3 分拣 3 3 4 加工 4     配货 5 4 5 出库 6 5 6         2）物流相关性 物动量分析：A极大、B较大、C一般、D较小、E忽略不计 活动关联性分析：1极大、2较大、3一般、4较小、5忽略不计   进货 理货 仓储 分拣 加工 配货 出货 办公 设备 进货                   理货 C 3                 仓储 A 1 C 3               分拣 C 3 C 3 A 1             加工 D 4 C 3 C 3 B 2           配货 E 5 E 5 C 3 C 3 B 2         出货 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 A 1       办公 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5     设备 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5 E 5                       四、作业流程 超市配送作业的流程基本上是这样一种运动过程：进货→存储→分拣→配货、配装→送货。 A类:进货      储存    分拣    加工      配货    出库 B类:进货      储存    分拣      配货      出库 C类:进货      理货    储存      分拣      配货    出库 五、配送中心内部布局（附仓储型配送中心设备清单） 1、设备清单： 物流中心通过引入高位货架、前移式电瓶叉车、手动叉车、手推车、托盘、堆垛机、分拣传送设备、无线网络通讯技术、无线手持终端、条码及扫描技术、计算机信息管理技术和智能化仓库技术、自动拣货系统、电子订货系统、自动补货系统、立体仓库、自动仓储系统。 2、主体仓库分为三部分： 1.直通月台（越库区）：供应商提供的商品通过验收后直接配送到各销售门店。好处是，配送时间短，周转快。 2.收货月台：对供应商的商品进行检验入库。 3.退货月台：退掉过期和不合格的商品。仓库内又分为很多货 设备区 分拣区 配送区 加工区 仓储区 出库区 理货区 进货区 办公区 六、岗位 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 工作岗位 岗位规范 进货员 1、 熟悉市场了解商品。了解各种商品的销售走势 2、 配合商品陈列。分析各商品的包装，确保为顾客提供最佳展示 3、 及时订货和补货。确保不会断货。 理货员 1、经常检查商品陈列是否规范、做到及时补货 2、经常检查货架及商品卫生是否达到标准 3、经常检查商品是否过期、变质或有三无产品的出现，若有及时清理退货 分拣员 1、负责对商品的分拣操作，根据订单对商品进行分拣 2、对商品的扫描及信息的上报和反馈工作 司机、出货员 1、 每天对商品的出货数量和质量进行统计、分析、汇总 2、 按客户需求及产品质量标准，检验出库产品的质量 3、把货物安全、快捷的交到客户手上 办公（仓管员） 1、 严把物料入库关 2、 保管员做入库单要字迹清晰，物品名称统一，入库单上数量、单价、金额、税额准确无误，帐物相符 3、 仓库帐卡相符，物料出入库后及时登记、清点、核对，帐物不符的及时查明原因     七、库存方案（入库单，ABC分类，库位分配，货位存储图） （1） 商品ABC分类 ABC分类法 货物名称 货物品目数 货物品目数累计百分比 月出货频率（次） 月出货总量 累计出货总量 月出货量累计百分比 分类 巧玲珑 1 7.69 35 670包 670 21.24 A 亚洲精选 2 15.38 30 470包 1140 31.55 A 新面族 3 23.08 29 460包 1600 44.28 A 麒麟饮品 4 30.77 25 350瓶 1950 53.97 B 金浩茶油 5 38.46 20 320瓶 2270 62.83 B 面霸120 6 46.15 16 260包 2530 70.02 B 小麦胚芽油 7 53.85 24 230包 2760 76.39 B 红花籽油 8 61.54 19 210瓶 2970 82.20 B 金龙鱼 9 69.23 13 142瓶 3112 86.13 B 嘉娜宝 10 76.92 13 140瓶 3252 90.01 C 诗芬 11 84.62 12 126瓶 3378 93.50 C 福万家 12 92.31 10 126瓶 3498 96.82 C 碧柔 13 100.00 11 120瓶 3624 100.00 C                 （2）库位分配 品名 巧玲珑 亚洲精选 新面族 麒麟饮品 金浩茶油 面霸120 小麦胚芽油 红花籽油 金龙鱼 嘉娜宝 诗芬 福万家 碧柔 库位分配 A0101 A0102 A0103 B0102 B0104 A0202 B0201 B0202 B0203 B0204 A0301 A0303 A0304                             （3）货位存储图 A货架初始化示意图： A0401 A0402 A0404 A0403 A0302 诗芬 碧柔 福万家 A0201 A0204 A0203 面霸120 巧玲珑 亚洲精选 新面族 A0104     B货架初始化示意图： B0401 B0402 B0404 B0403 B0301 B0304 B0303 小麦胚芽油 红花籽油 金龙鱼 嘉娜宝 B0101 麒麟饮品 B0103 金浩茶油     （4）入库单 货品名称 规格 入库数量 包装单位 备注 麒麟饮品 550ml/瓶 72瓶（6）箱 箱 12瓶/箱 诗芬 320ml/瓶 72瓶（6）箱 箱 12瓶/箱 碧柔 320ml/瓶 12瓶（1）箱 箱 12瓶/箱 嘉娜宝 320ml/瓶 24瓶（2）箱 箱 12瓶/箱 面霸120 220克/包 48包（4）箱 箱 12包/箱 新面族 220克/包 48包（4）箱 箱 12包/箱 巧玲珑 220克/包 36包（3）箱 箱 12包/箱 亚洲精选 220克/包 48包（4）箱 箱 12包/箱 金浩茶油 5L/瓶 72瓶（6）箱 箱 12瓶/箱 小麦胚芽油 5L/瓶 48瓶（4）箱 箱 12瓶/箱 红花籽油 5L/瓶 48瓶（4）箱 箱 12瓶/箱 金龙鱼 5L/瓶 72瓶（6）箱 箱 12瓶/箱 福万家 5L/瓶 84瓶（7）箱 箱 12瓶/箱           商品入库单 编号：                                            年  月  日 入库人：                   复核人：                库管员： 八、 配送 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 （1）岗位分配 配送作业流程 操作人员 工作内容 入 库 操 作 验收员 李汝桑 对采购的货物进行验收工作，并签字确认 装卸工 卢辉平 将验收完要入库的货物进行货物的装卸操作 库位分配员 邱珍 对装上托盘要入库的货物进行电子信息录入，分配库位 搬运工 翦梦俐 运用叉车将入库的货物搬运到仓库指定位置 出 库 操 作 仓库主管 李汝桑 接受客户订单并安排对订单货物的拣货 分拣员 翦梦俐 将出库的货物按客户订单摘果式拣货 验货员 卢辉平 按单核对每个客户的货物数目 堆垛员 卢辉平 将出库的货物按要求堆放在托盘上 搬运工 翦梦俐 用叉车将托盘上的货物搬运到出库区 发货员 李汝桑 对客户的订购货物最后核对，并签发发货单转交司机送货 司机 邱珍 接到发货员的发货单后，按发货单将货物按时安全运输到指定收货点         （2）订单接受 订单一、步步高连锁超市田心店订单 订单编号：D20100507A01               业务单号：W20100507-1001                送货时间：2011年5月25上午10:00      送货地点：株洲市石峰区田心步步高超市      订货方编号 CH001 订货单位名称 步步高超市田心店 订货单位联系人 张健 订货单位联系电话 28695623 序号 货号 货品名称 型号规格 单位 单价 （元） 数 量 金额 1 A001 美的电水壶 12S03CZ 箱 598.00 3 1794.00 2 D001 松下吹风机 EH-ND20 箱 496.00 6 2976.00 3 W002 西门子微波炉 SDHC04 箱 699.00 1 699.00 4 B003 戴尔电脑显示器 D330 箱 1588.00 4 6352.00 总计 人民币大写： 壹万壹仟八佰贰拾壹圆整 经办人： 部门主管：                           订单二、步步高连锁超市中心店订单 订单编号：D20100507A02                业务单号：W20100507-1002 送货时间：2011年5月25日上午11:00   送货地点：株洲天元区步步高超市 订货方编号 CH003 订货单位名称 步步高超市天元店 订货单位联系人 李康 订货单位联系电话 0574******** 序号 货号 货品名称 型号规格 单位 单价 （元） 数 量 金额 1 W002 西门子微波炉 SDHC04 箱 699.00 2 1398.00 2 A002 美的电饭煲 YJ407J 箱 719.00 5 3595.00 3 B003 戴尔电脑显示器 D330 箱 1588.00 5 7940.00 4 S001 金龙鱼芝麻油 220ml 箱 459.00 4 1836.00 总计 人民币大写： 壹万肆仟柒佰陆拾玖圆整 经办人： 部门主管：                           订单三、步步高连锁超市红旗店订单 订单编号：D20100507A03                业务单号：W20100507-1003 送货时间：2011年5月25日 上午9：00    送货地点：株洲红旗广场步步高 订货方编号 CH004 订货单位名称 步步高超市红旗广场店 订货单位联系人 王乐 订货单位联系电话 0577******** 序号 货号 货品名称 型号规格 单位 单价 （元） 数量 金额 1 A002 美的电饭煲 YJ407J 箱 719.00 6 4314.00 2 A001 美的电水壶 12S03CZ 箱 598.00 5 2990.00 3 S001 金龙鱼芝麻油 220ml 箱 459.00 2 918.00 总计 人民币大写： 捌仟贰佰贰拾贰圆整 经办人： 部门主管：                           （3）订单有效性分析 客户名称 货物名称 步步高连锁超市田心店 步步高连锁超市中心店 步步高连锁超市红旗店 美的电水壶 3   5 松下吹风机 6     西门子微波炉 1 2   戴尔电脑显示器 4 5   美的电饭煲   5 6 金龙鱼芝麻油   4 2         （4）订单信息输出单 拣货单号 0001 拣货时期： 2011年5月25上午07：30 拣货人： 核查时间： 2011年5月25上午07：30 核查人： 序号 商品名称 包装单位 数量 出货货位 备注 托盘 箱 单件 01 美的电水壶 箱   8       02 松下吹风机 箱   6       03 西门子微波炉 箱   3       04 戴尔电脑显示器 箱   9       05 美的电饭煲 箱   11       06 金龙鱼芝麻油 箱   6       总计   箱   43                       （5）分拣作业 分拣方式：本次采用“摘取式”，按订单分拣。 分拣员翦梦俐先按订单信息输出单从货位上拣货，并把货物放到拣货区。填制分拣单，交于卢辉平审核。附《摘取式分拣单》三份 堆垛员卢辉平按托盘组托图堆码货物，堆码好后交给搬运工翦梦俐用叉车将托盘上的货物搬运到出库区。 分拣单 拣货单编号 01 客户订单编号： 001 客户名 步步高连锁超市田心店 出货时间：2011年5月25上午08：00 出货 货位   拣货时间：2011年5月25上午 08：00 拣货人   核查时间：2011年5月25上午 08：00 核查人   序号 储位编号 商品名称 型号规格 货号 数量(箱) 备注 1   美的电水壶 12S03CZ A001 3   2   松下吹风机 EH-ND20 D001 6   3   西门子微波炉 SDHC04 W002 1   4   戴尔电脑显示器 D330 B003 4                     拣货单编号 02 客户订单编号： 002 客户名 步步高连锁超市中心店 出货时间：2011年5月25上午09：00 出货 货位   拣货时间：2011年5月25上午 09：00 拣货人   核查时间：2011年5月25上午 09：00 核查人   序号 储位编号 商品名称 型号规格 货号 数量(箱) 备注 1   西门子微波炉 SDHC04 W002 2   2   美的电饭煲 YJ407J A002 5   3   戴尔电脑显示器 D330 B003 5   4   金龙鱼芝麻油 220ml S001 4                     拣货单编号 03 客户订单编号： 003 客户名 步步高连锁超市红旗店 出货时间：2011年5月25上午07：30 出货 货位   拣货时间：2011年5月25上午 07：30 拣货人   核查时间：2011年5月25上午 07：30 核查人   序号 储位编号 商品名称 型号规格 货号 数量(箱) 备注 1   美的电饭煲 YJ407J A002 6   2   美的电水壶 12S03CZ A001 5   3   金龙鱼芝麻油 220ml S001 2                     （6）出库单据 理货单(备货单) 操作人员：        审核人员： 品名 包装 步步高连锁超市田心店 步步高连锁超市中心店 步步高连锁超市红旗店 美的电水壶 箱 3   5 松下吹风机 箱 6     西门子微波炉 箱 1 2   戴尔电脑显示器 箱 4 5   美的电饭煲 箱   5 6 金龙鱼芝麻油 箱   4 2           出库单 操作人员：        审核人员: 序号 商品名称 包装单位 数量 托盘 箱 单件 01 美的电水壶 箱   8   02 松下吹风机 箱   6   03 西门子微波炉 箱   3   04 戴尔电脑显示器 箱   9   05 美的电饭煲 箱   11   06 金龙鱼芝麻油 箱   6               （7）出货托盘组托图 采用国家标准规格（1200mm*1000mm）的托盘，我们一共用了2个托盘。第一个托盘承载24箱货物，一共摆了4层。 第一个托盘如下所示: 奇数层 偶数层 主视图 第2个托盘如下所示： 奇数层、偶数层如托盘1所示。主视图如下所示： 主视图 （8）月台码放示意图 货物按托盘码放出库，放置于货物码放处，按客户订单顺序码放。 月台分配（装车顺序） 出库区 出口处 货  物  码  放  处 客户1      客户2    客户3  （9）配送计划 1、配送车辆安排：一辆车运输 相关车辆信息 品牌 上海大众 车型 泠藏式厢式货车 发动机号 X200811 底盘号 S509924 车牌号 湘A-S8913 规格 2m长╳1.5m宽╳1.2m高 购买日期 2008.5.1 使用年限 12 容积 3.6立方米 额定吨位 吨 公里油耗 0.1升 车况 良好 责任人   是否保险 是 备注：（维修状况）2010年1月1日对此车进行了检修与保养等。         2、配送路线： 步步高湘潭配送中心（7：45）    京珠高速公路（8：30）    步步高连锁超市田心店  （9：00） 步步高连锁超市红旗店（9：50）    步步高连锁超市中心店（10：55） （10）成本预算 项目费用 数量 使用成本 使用时间（小时） 小计(元) 仓位费 8 15元/托盘·小时 1 120 托盘使用费 2 10元/托盘·小时 0.5 10 叉车使用费 1 10元/小时 0.5 5 人工费 5 4元/小时 5 100 管理成本 3 100元 2 24 运输车辆费用 1 100元/辆·小时 5 500 合计 大写： 柒佰伍拾玖圆整 759