1.1.1.1 食堂管理系统
学校食堂管理系统按分类、分级的模式对仓库进行全面的管理和监控，缩短了学校食堂信息流转时间，使学校食堂的物资管理层次分明、井然有序，为采购、销售提供依据；智能化的预警功能可自动提示存货的短缺、超储等异常状况；系统还可进行材料学校食堂ABC分类汇总，减少资金积压。完善的学校食堂管理功能，可对学校食堂的存货进行全面的控制和管理，降低学校食堂成本，增强学校食堂的工作效率。
在学校食堂中，食品的进销存涉及产品原料的采购、库存、报损，甚至有时涉及到销售，同时，对于产品也有相应的生产、库存、销售、和报损等环节。在其他非生产性单位，如学校食堂、商店等，则主要涉及到进货、库存、销售和报损4个方面。
1.1.1.1.1 基本信息的维护
? 食品类型的建立与维护，包括食品类型的新建、修改和删除等。
? 食品基本信息管理：包括食品基本信息的新建、修改和删除等。
? 供货商信息管理：包括供货商信息的新建、修改和删除等。
? 管理员信息管理：系统管理员的添加、删除和修改密码等。
1.1.1.1.2 进货管理
? 食品进货信息管理：食品进货信息包括食品进货数量、单价、供货商等。食品进货管理功能完成进货信息登记、修改和删除等。
? 分类查看：可以根据食品类型来查看某种食品的进货情况。
? 更新库存：进货信息的变动直接关系到库存的变化。
? 进货分析：列出当前进货量最多的前几项食品和进货量最少的前几项食品。
? 库存分析：列出当前库存量最多的前几项食品和库存量最少的前几项食品。
1.1.1.1.3 销售管理
? 食品销售信息管理：食品销售信息包括食品销售数量、单价、统计日期等。食品销售管理功能完成销售信息登记、修改和删除等。
? 分类查看：可以根据食品类型来查看某种食品的销售情况。
? 更新库存：销售信息的变动直接关系到库存的变化。
? 销售分析：列出当前销售量最多的前几项食品和销售量最少的前几项食品。
1.1.1.1.4 报损管理
? 食品报损信息管理：食品报损信息包括食品报损数量、报损原因等。食品报损管理功能完成报损信息登记、修改和删除等。
? 分类查看：可以根据食品类型来查看某种食品的报损情况。
? 更新库存：报损信息的变动同样直接关系到库存的变化。
? 报损分析：列出当前报损量最多的前几项食品和报损量最少的前几项食品。
1.1.1.1.5 数据统计与交互
? 学校领导：提供食堂在食品、库存、学生偏好等方面的历史数据和当前数据的统计图，方便领导对未来食堂管理做决策。
? 食堂管理员：提供菜品实时出售情况，可做及时调整。
? 学生家长：家长可以通过浏览器登录到系统中，查看学生伙食情况，并提供想关建议。
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