谈谈对食品安全的认识谈谈对食品安全的认识
我国的食品安全方面一直存在着很多的问题。这些问题的背后折射出来的不仅仅是一个企业信誉的问题,更是一个社会道德问题。
前不久刚刚出现了蒙牛牛奶被检查出其中一款纯牛奶黄曲霉毒素超标140%这样的一个食品安全事故。大家都知道,黄曲霉毒素是强烈的致癌物质,然而蒙牛集团在全国的牛奶企业中也算是较大的,要是想这样的一个企业都没有一个让百姓信的过的产品,那么,我们还有什么可以相信的呢?事后,蒙牛企业公开像大家致歉。但为什么要等到国家质检部门检测出食品的危害后,企业才做出这样的行动呢?在这里,还有很多的...
谈谈对食品安全的认识
我国的食品安全方面一直存在着很多的问题。这些问题的背后折射出来的不仅仅是一个企业信誉的问题,更是一个社会道德问题。
前不久刚刚出现了蒙牛牛奶被检查出其中一款纯牛奶黄曲霉毒素超标140%这样的一个食品安全事故。大家都知道,黄曲霉毒素是强烈的致癌物质,然而蒙牛集团在全国的牛奶企业中也算是较大的,要是想这样的一个企业都没有一个让百姓信的过的产品,那么,我们还有什么可以相信的呢?事后,蒙牛企业公开像大家致歉。但为什么要等到国家质检部门检测出食品的危害后,企业才做出这样的行动呢?在这里,还有很多的食品加工企业,为了一时的利益,完全把百姓的健康抛在了身后,于是不查出就绝不停产的风气就影响开来了。一点点小小的质量问题在中国的食品中可能算得上是比较安全的了。
同时,由于市场经济的大环境下。有些企业即使被查出存在质量问题。等事情一过,它还是可以继续生产它的产品。政府的调控也存在着很大的弊端。想三鹿这样的企业虽然消失在了我们的实现中,但和三鹿一起被查出三聚氰胺的企业呢?他因为事情的影响性下,依然在市场上活跃着。可能他们又所改善,但是百姓自己的态度又是怎样呢?曾经曝出双汇的瘦肉精事件,对此大家可能有一段时间的恐慌和焦虑。但是随着时间的过去,现在双汇的香肠还是很受大家的喜爱。虽然双汇没有像三鹿那样倒闭,但是它对中国食品安全还是造成了很大的冲击的。到底我们应不应该在相信中国的企业呢?现在很多人早就开始给小孩子喝外国的奶粉,因为他们相信外国人的诚信以及外国
品牌的影响力。为什么在国外的市场上就不会出现像中国这样的食品安全问题呢?可能是因为要是在外国有一点点的问题,你的企业就可能面临的是倒闭,是法律的处罚。他们的信誉十分的重要。显然,在我国政府的对食品企业的管理还有待加强。不要让企业有漏网之鱼的想法。对于那些出了问题的企业,不仅要对其处于金钱上的处罚,更要追究其法律责任。
食品安全直接影响到人们的健康问题。每个人每天都必须要和食品接触。没有一个质量保证,怎么让百姓安心。中国食品安全的种种事例都在警示着我们。企业必须树立自己的诚信,用事实来让百姓放心。这样的事件没有销声匿迹而是屡见不鲜,其中企业就是抱着一种铤而走险的心态。开始只是试一试,最后由于金钱的驱使,完全就不顾百姓的安危了。从开始的试试看,到后来的大摇大摆。可能他们在想,要是查出来了,那又能怎么样呢?要改善这样的情况,百姓必须树立良好的社会责任感,企业必须建立诚信公开的企业形象,政府要加大对食品生产企业的管理和处罚力度。只有这样,我们的食品才会健康。
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