2008年质量专业资格考试辅导：质量管理术语（一）QA是QualityAssurance的简称，意思是质量保证，在ISO8402（1994）中定义为：为了提供足够的信任
表
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明实体能够满足质量要求，而在质量管理体系中实施并根据需要进行证实的全部有
计划
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和有系统的活动。在企业内通常为质检（QC部或品管部统筹这一活动，其质量管理人员通称QA或质量工程师。QC是QualityControl的简称，意思是质量控制，在ISO8402（1994）中定义为：为达到质量要求所采取的作业技术或活动。在企业内通常为质检（QC部或品管部履行这一职责，其质量管理和检验人员通称QC.QM即QualityManagement的简称，意思是质量管理，在企业内通常为质检（QC部或品管部统筹和履行这一职责。其在ISO8402（1994）中的定义是：确定质量方针、目标和职责并在质量管理体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进使其实施的全部管理职能的所有活动。SPCSPC也称统计制程控制，指使用统计技术进行质量控制，这些技术包括频率分布的应用、主要趋势和离散的度量、控制图、回归分析、显著性检验等到。ISO国际标准化组织简称ISO，它所颁布的标准称为国际标准。ISO9000我们通常说的"ISO9000"不是指一个单一的标准，而是一族标准的统称，包含ISO8402、ISO9000、IS09001、IS09002、IS09003和IS09004等标准。HACCP危害分析及关键控制点，全称HazardAnalysisCriticalControlPoint，此技术主要由危害分析和关键控制点两部分组成，它是一个鉴定使食品安全危害的风险降到最低限度且含有预防
方法
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以控制这些危害的系统，它同时是一个使食品供应链及生产过程免受生物、化学和物理性危害污染的管理工具。认证认证是指由第三方机构对产品、服务、过程或体系满足规定要求给出书面证明的活动或
制度
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。体系的认证常常也称为注册。这里的第三方是指独立于第一方（卖者或供方）和第二方（买者或需方）的中立机构，包括认证机构、试验机构和检验机构。认证三要素1.定基准的标准或规范、2.有一定资质的机构的人员、3.当事方（第一方及第二方均）对评定结果的接受。这三方面要素构成了认证制度的三个要素。产品认证的8种形式1.型式试验。按规定的试验方法对产品的样品进行试验，以证明样品符合标准或技术规范的全部要求。2.型式试验加认证后监督--市场抽样检验。型式试验加认证后监督--企业抽样检验。型式试验加认证后监督--市场的抽样检验加企业的抽样检验。型式试验加上企业质量管理体系评定和认证后的监督。即认证后的质量体系复查以及企业和市场的抽样检验。企业质量管理体系的评定。对生产企业的质量管理体系按商定的标准进行评定。对一批产品进行抽样检验。根据规定的抽样
方案
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，对一批产品进行抽样检验以判定该产品是否合格。全数检验。每件产品出库前都要经认可的检验机构按标准检验合格。
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