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资料/CommonExamples SZ-GF-86第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页/共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页编号:____________灶台安全管理规定范本(实用规章制度模板系列)编辑:_________________单位:_________________日期:_________________灶台安全管理规定范本前言:该规章制度资料可用于树立价值
标准
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和维持组织内部的秩序,
规范
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组织的运行规则和流程,也包括人员的行为和调动其积极性,从而实现提升团队稳定性和竞争力,维持整个团队的良性运转。本文档可任意编辑,请在使用前仔细阅读正文。 1、液化气灶操作人员必须经过专门学习,掌握安全操作液化气灶的基本知识。 2、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气不准进行操作,不准开启电器开关,应及时报修。 3、员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的液化气。 4、点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃火柴,再打开点火棒供气开关,点燃点火棒后,将点棒靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。 5、各种液化气灶具开关,必须用手开闭,不准用其他器具敲击开闭。 6、灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭,每餐结束后,值班人员要认真检查每只供气开关是否关闭好,每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门,再关闭各灶具阀门,然后通知供气室关闭气源总阀门。 7、经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污,以便确保安全使用液化气灶具。 8、无关人员不得动用液化气灶具,发现问题应立即
报告
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主管领导和安全部门,并及时关闭供气总阀门。 9、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用
方法
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