部编人教版生物七年级下册《消化和吸收》省优质课一等奖教案

PAGE\*MERGEFORMAT#消化和吸收》教案教材分析：“消化与吸收”是义务教育课程 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。与第一章相比，本章加大了探究性学习的力度，充分体现了探究式学习以提高学生科学素养为理念，改变以往的教学程序。从全章或全节来看食物的消化过程都应是本节的重点和难点，其中的实验教学与现实生活联系紧密，学生会有亲身体验，可帮助学生理解难点。基于此，正好鼓励学生提出问题，并通过探究过程解决问题。同时注意总结比较实验的结果，分析原因，使学生评价与反思自己的探究过程，使学生的学习能力逐步增强。还可通过探究过程使学生意识到消化系统的重要性，并养成健康的生活习惯，为下一节作了铺垫。学情分析七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。学生主要采用“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 。引导学生乐学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在活动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。课题第二章第二节消化与吸收教学目标1•描述人体消化系统的组成。2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。3•运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重难点食物的消化与吸收过程；探究馒头在口腔中的变化。二备 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 :一、新课导入展示教材中“想一想，议一议” 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 的情境。提问：根据画面中一家三口的对话，请同学们说一说母亲说的话有道理吗?为什么？学生：说出经常这样做不利于消化，肠胃容易患一些慢性病。提问：你能试着说出食物为什么要被消化吗？讲解一些营养物质必须被消化才能被人体吸收学生尝试回答，分析出食物中的某些营养物质不能被人体直接利用。教师：糖类、脂肪、蛋白质是大分子有机物，必须被消化成细胞能吸收的小分子有机物才能被人体细胞吸收；像水、无机盐、维生素这些小分子不需被消化就可以被人体吸收。教师讲述：这一事实说明我们每天所吃的粮食、蔬菜、肉和蛋等食物，必须经消化才能被吸收，消化和吸收有着密切的联系。二、消化系统的组成教学过程教师讲述：食物的消化和营养物质的吸收是靠消化系统来完成的。请同学们观察教材第29页或者多媒体课件中的消化系统的组成和功能示意图。学生：学生观察示意图，在教师引导下说出消化系统的各部分名称•了解各部分的功能：提问：消化系统由哪些器官组成？学生：消化系统由消化道和消化腺组成同学未接触过酶，因此需讲解酶的相关知识。提问：不同的消化腺分泌的是何种消化液？教师请学生快速记忆：下面我们挑战一下自己的快速记忆能力,3请同学们快速记忆消化系统的组成，然后按照从上到下的顺序来回答各器官名称。学生：指出能分泌消化液的器官，并明确各自所分泌的消化液。教学过程教师讲述，口腔是不是仅仅起到嚼烂食物的作用呢?下面让我们研究一下馒头在口腔中的变化。三探究馒头在口腔的消化过程（一）提出问题提问：刚开始嚼馒头时，并没有觉得甜，而细细品尝就能尝到甜味，这是为什么？馒头变甜到底与哪些因素有关呢?（二）作出假设鼓励学生拓展思维，作出不同的假设。并将学生的假设一一写到黑板上。学生：大胆设想馒头变甜的原因：与牙齿的咀嚼有关；与舌的搅拌有关；与唾液的分泌有关；与三者都有关系。（三）制定计划多媒体展示实验设计提示，引导学生完成实验设计，指导学生进一步完善探究计划。学生：小组围绕所提出的问题和作出的假设，自行设计实验组和对照组，确定变量，讨论实验设计的可行性，并完善实验计划。教师：评价小组的实验 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 （四）实施计划（由于条件关系、不能进行具体实验）（五）分析结果、得出结论通过多媒体课件展示探究实验的参考方案以及注意事项，并讨论以下问题。1•为什么要将实验装置放在37°C的温水中？在消化馒头的过程中，牙齿、4舌、唾液分别起什么作用？滴加碘液的目的是什么（检验淀粉）预期的实验结果是什么？（1号不变蓝、2号变蓝、三号浅蓝）二备记录:探究实验要重点引导同学们设计合理的实验方案，提高同学的实验探究能力教师讲述：研究证明部分淀粉在口腔中转化成了麦芽糖，麦二备记录：芽糖是不是最终产物呢？（可以播放淀粉、脂肪、蛋白质的消化视频）播放视频，把抽提问：淀粉的最终消化产物是什么？象的过程具体学生：回答出淀粉最终被消化为匍萄糖。化，便于学生理解营养物质的消讲述：通过淀粉的消化过程我们可以把食物的消化分为两个方化过程面：是将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合，一是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解成能被细胞吸收的小分子有机物。讲述：淀粉最终消化为葡萄糖。除了淀粉以外，蛋白质和脂肪也需要被消化。提问：我们已经知道淀粉在口腔中开始消化，那么蛋白质和脂肪的初始消化部位又在哪里呢?请同学们分析消化系统的组成和功能示意图，从中寻找答案。学生分析消化系统的组成和功能示意图，说出蛋白质和脂肪的初始消化部位。讲述：蛋白质和脂肪的最终消化产物是什么呢？提问：食物被消化后，营养物质是如何被吸收的?各段消化道的吸收能力是否相同呢？资料分析：小肠的特点引导学生分析教材中的资料，比较大肠、小肠的特点有何异同：提问：请你推测，吸收营养物质最多的是大肠还是小肠?作出推测的依据是什么？5学生尝试推测吸收营养物质的主要场所，最后达成共识：小肠是吸收营养物质最多的部位。补充：胃和大肠也会吸收营养物质。胃会吸收一部分水、无机补充胃、小肠、大肠可以吸收的教学过程PAGE\*MERGEFORMAT#教学过程七、板书设计第二节消化与吸收一、营养物质的消化糖类、脂肪、蛋白质---被消化才能吸收水、无机盐、维生素无需消化二、消化系统的组成「消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门1消化腺：唾液腺、肝、胰、小腺体三、食物的消化：小肠是主要器官1-淀粉•警I謬芽糖肠液「書液・葡萄糖口腔、小防小肠n叱咲胆汁咤咲题3肠液、胰液廿油+厶甩肪布月曰肪微粒—脂肪酸3*蛋白质譬*多肽肠液』液，氨基酸胃小肠四、营养物质的吸收：小肠是主要器官二备记录：教学反思本节课的知识点多、杂且比较抽象，学生掌握仍存在一定的困难。因此，在教学中，将问题合理分解，适合学生自主学习和探究，较好的化解难点，突破重点。问题1:时间分配不够合理，导入时间较长，导致后面达标检测未能完成充分。问题2：学生对知识的概括、总结不到位。如学生讲解各消化腺的特点时，有学生将“消化腺”和“消化液”的概念混在起，区分不开。问题3：学生读图能力有欠缺。许多学生只能实际文本，落到读图，则指向模糊，如小肠适合消化和吸收的结构特点，学生能从字面上记住“小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有绒毛状突起”，但指出哪些是皱襞，哪些是绒毛状突起，就说不清楚了，教师今后还需要多加强和训练。问题4学生对演示实验兴趣很弄，现象描述也很准确，但是只停留在观察的层面，还不会分析。今后教师还应在“导”上下功夫，既不强加结论给学生，又让学生合理得出结论。以上问题，让我进步认识到，备好课是上好课的关键，在备课时定要细，要尽可能预设好教学中可能出现的问题，有的放矢组织教学，这样才能使课堂更加灵活，更加丰富多彩