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海鲜烩饭海鲜烩饭简介第一个结婚周年,特地做了一道海鲜烩饭,味道相当的不错,喜欢的亲们可以试试哦,我自己就相当的喜欢哦。食材主料虾100g墨鱼100g鱼肉100g鸡腿1只胡萝卜100g香菇100g米饭200g辅料大葱适量盐适量料酒适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量高汤适量姜适量蒜适量海鲜烩饭的做法1.鲜虾去头,去尾及须,挑去虾肠,只取虾仁,冲洗干净后放入容器内,加入盐,料酒,胡椒粉腌渍备用。2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨,切丁备用。3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;葱姜蒜切末。4.炒锅内倒入适量油...

海鲜烩饭
海鲜烩饭简介第一个结婚周年,特地做了一道海鲜烩饭,味道相当的不错,喜欢的亲们可以试试哦,我自己就相当的喜欢哦。食材主料虾100g墨鱼100g鱼肉100g鸡腿1只胡萝卜100g香菇100g米饭200g辅料大葱适量盐适量料酒适量酱油适量白糖适量胡椒粉适量高汤适量姜适量蒜适量海鲜烩饭的做法1.鲜虾去头,去尾及须,挑去虾肠,只取虾仁,冲洗干净后放入容器内,加入盐,料酒,胡椒粉腌渍备用。2.墨鱼肉洗净后切小丁;净鱼肉洗净切丁;鸡腿去骨,切丁备用。3.香菇洗净后切小丁;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;葱姜蒜切末。4.炒锅内倒入适量油,烧热后先爆香葱姜蒜,然后放入胡萝卜继续煸炒,再放入虾仁,墨鱼肉丁,鸡腿肉丁,香菇丁炒至所有材料变色,加入高汤,煮滚后下入鱼肉丁,加入盐,白糖,酱油调味,稍煮一会,最后加入水淀粉勾芡就可以了。吃的时候把海鲜汤汁浇到米饭上一起吃~
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