潮州旅游线路（自编）
{线路}开元寺——潮州西湖——牌坊街——滨江长廊——湘子桥——韩文公祠——淡浮院——凤凰洲公园——泰佛殿——西马路口小食街（品尝潮州美味）
【开元寺】早餐后游广东四大名寺之一，至今有1200年历史的开元寺，开元寺和其他佛寺格局差不多，中轴线上依次排列有金刚殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼，东边有地藏阁、客堂，西边有观音阁、六祖堂等。此外周围还有韦驮庙、香积厨等建筑。开元寺外有很多土特产店、茶叶店，大家可以买些。
【潮州西湖】 由西湖和葫芦山两部分组成，山中曲折迂回，亭台楼阁，参差其中。湖水原为鳄溪支流，鳄鱼初生地，唐初治鳄患修北堤，隔断与江联系，乃成西湖，后辟为放生池。湖平如镜，有小桥水榭，烟柳渔筏。各种游艺设施布置其中，成为市民休闲佳处。
【牌坊街】古式的牌坊，仿佛回到古代。可以逛逛。
【滨江长廊】驻足滨江，在宛如长城的灰色与绿色之间，人所想到的，却绝非铁骑如风，马嘶金鸣的古国悲歌；也不完全是柳绿如烟，笙歌缭绕的江南情调。或许，那只是关于一个小古城的宁静遐思，至多再调进一点人生韵致的体味与怀想。
【湘子桥】广济桥又名湘子桥，是潮州市著名古桥。广济桥，俗称湘子桥，宋乾道七年太守曾江创建，初为浮桥，由八十六只巨船连结而成始名“康济桥”。以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。该桥宏伟、奇特，是一座开关活动式石桥。桥长515米，共建24墩。江心一段约百米，因水流湍急，不能造墩架桥，改用18艘船联成的浮桥，能开能合。然后去游览全国古城墙保存得最完整、最长久之一的潮州古城府墙，北起金山南至南门，全长2132米，保存城门四座，即上水门、竹木门、广济门、下水门，并建有城楼，尤以坐落在广济桥西端的广济门城楼最为壮丽。登上广济门城楼，韩水、韩山、金山、湘子桥、凤凰台、凤凰塔等佳景历历在目，春夏之际，韩江水涨，江面开阔，行船如梭，韩山如画。广济桥如苍龙卧波、凤凰台似海上蓬莱、凤凰塔若倚天长剑，景色十分迷人。故“东楼观潮”被列为潮州胜景之一，为游人来潮观光所必到之处。桥上现在有一只铁牛，原来有两只，为镇水和栓系船只而铸造的，但是在一次大雷雨中，东桥的一只被雷电击落水中，故有民谣曰：“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲，廿四楼台廿四样，两只生牛一只溜。”
【韩文公祠】韩祠始建于北宋咸平二年（公元999年），最初建在金山，后来迁到州南七里，南宋淳熙十六年（公元1189年）才迁到这里，算起来也有八百多年的历史了。祠堂前广场有一座古书形的石雕，上面刻写了韩文公在《进学解》中的两句名言：“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随。”意思是说：勤奋是事业精进的前提，深思是行为成功的保证。韩祠正门，上面写着“韩文公祠”四字，是1984年胡耀邦总书记视察潮州所留下的手迹。韩祠依山而建，层次分明，前落是韩祠的主体，后落是侍郎阁，现在我们拾级而上，石阶一共有51级，是纪念韩愈51岁时到潮州。韩祠前原有韩愈手植橡木，民间传说：橡木开花的多少，可以预示当年科举考试录取率的高低。韩祠橡木后来成为潮州八景之一。
【淡浮院】淡浮院由泰国华人领袖郭丰源先生创建，位于砚峰山麓、气势恢弘，周围林木丰茂，水文柔美，如一幅水墨画潮州淡浮文物收藏院秉承弘扬中华文化，沟通两岸关系，促进中泰文化交流的宗旨，由泰国春府博他耶（钦赐）淡浮院院长郭丰源先生倡议，众多海内外俊彦热烈响应捐资建设的一座开放式收藏院。入口是一座耸立的大石牌坊，三门歇山顶建筑，高16米，气势恢宏磅礴，正中题“东粤菁华”，两侧分别书有“金声”“玉振”，皆是国学大师饶宗颐先生的手迹。牌坊到正殿是三进石阶，院内花圃簇拥着石雕的麒麟、青狮、盘龙及铁牛等吉祥物。巍峨瑰丽的正殿建筑，重檐出阁，琉璃飞瓦，四要玫瑰红的花岗石柱，稳重庄严。正中匾额“澹浮院”三个流金大字，系清朝末代皇帝之弟溥杰所书，门外挂的木刻对联“远望观云，登高视野”，为已故中国佛教协会会长、著名书法家赵朴初亲题。殿内藏有儒道释各派文化的代
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文物。游览淡浮院，最吸引游客的莫过于主殿两侧长廓“中国历代书法碑林”。这里汇聚了上起商周、下迄当代的历代书法大家的真迹墨宝。令人须臾间，尽览五千年法书；旋足地，可观四海宝藏，弥足珍贵。碑廊上方广场，矗立着交泰殿，是淡浮院主要收藏展览大殿。“交泰”中与北京故宫藏宝玺殿名相同，均取自《易》经“天地交泰”之意，但此处另有中泰文化交流之意。殿内有泰皇亲赐《玛哈蒙空佛像》一组金佛以及中华文化代表文物。西侧有砚峰书院，内有黄苗子、饶宗颐等名家题字。该讲堂不时举办中华文化讲座和培训，亦可供贵客下榻，从城市回归自然，从繁华归于宁静，享受山清水秀之静美。周围有百果园、与奇花异树、飞桥流水、绿茵宝鼎、潮汕茶食，是一处集文化、休闲于一体的中华文化精神家园。淡浮院坐落潮州古城，依托于砚峰翠绿，韩山韩水滋润了一方热土，淡浮院也成了现代潮州另一座独具特色的文化地标。在那可品尝潮州工夫茶、聆听潮州音乐，领略潮汕悠久茶文化风采。
【凤凰洲公园】凤凰洲公园位于韩江大桥下沙洲头，兴建于公元一九九九年。公园景观是潮州八大胜景之一“凤凰时雨”所在地。相传古时凤凰山上的凤凰，慕潮州府城“三山一水”景色，常到这江心绿色的沙洲栖息、游玩。“凤凰时雨”描绘的是当天高气爽之时，游人登台眺望，但见碧空万里，白云悠悠，远望凤凰群峰，绵延不断，高接云天；近眺金山、葫芦山、笔架山，三山环倚古城；穿桥而来的江水至凤凰台边分作二流，正是唐诗中“三山半落青天外，二水中分白鹭洲”的景象。凤凰洲公园风景迷人，是游人闲情览景之胜地。
【泰佛殿】泰佛殿是泰国华侨捐资而建潮汕地区规模最大的泰式佛殿。
【小吃比较多的集中在潮州西马路头】以下是一些小吃名称：
牛肉丸 西马路口（大的才好吃）
蚝烙、糕粿 特色：蚝烙酥脆可口，在市区算是吃过的最好吃的蚝烙 地址：下水门中段
粿条（汤） 很多地方都有
鸭母稔 胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
猪脚饭猪脚饭 地址：春福街（原金曼幼儿园隔壁20米）
沙茶粿 新桥西路大仓购物门口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
麦生糖 大街顶原开元商场出口对面
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路
地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近
炒粿条 地址: 南桥市场对面原七丛松粿条铺
潮州绿豆饼，潮州凉果、老香黄、佛手瓜等。
潮州回来，可以前往汕头大学参观，汕大依山而建，风景秀丽，湖水缓缓流淌穿过校区。汕大后山有一个水库，库区的湖水在夕阳下，波光粼粼，山峰、蓝天的倒影在水波中轻轻摆动着。望着满湖碧绿，真怀疑这里是不是已经遗忘了冬天的风水宝地，如果这有春天，那么又是怎么样一番妩媚呢？在水坝的右侧，是一组名为“世间百态”的铜像。栩栩如生的雕像，刻画着人生的轨迹……
在汕头可以去老妈宫，那是老市区的代表；
有时间再去人民广场。
旅游回来顺便在汕头汽车站出发回广州，比从潮州回来近。
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