PAGE第4节从化学能到生物能学习目标:探究酵母菌的细胞呼吸方式，培养学生获得、分析、应用信息的能力说出线粒体的结构，概述线粒体的功能，分析线粒体与功能相适应的结构特点阐述细胞呼吸的化学过程，认识活细胞中物质、能量和信息变化的统一性举例说明无氧呼吸和有氧呼吸的异同，解释有氧呼吸是生物体得能量的主要代谢途径，认同生命活动过程不是孤立的而是有机联系的观点重点导学：生物体获得能量的主要代谢途径是_____________细胞呼吸的类型1．探究活动—酵母菌细胞呼吸的方式（1）实验原理酵母菌是________________微生物，在__________________的条件下均能正常生存。（2）实验结果及结论：________瓶中温度最高，这是因为该瓶中酵母菌进行__________，释放的热量最多；温度较低的是______瓶，这是因为该瓶中酵母菌进行____________，释放的热量少，温度相对较低。这说明酵母菌在__________时进行 ___________,在__________时进行______________。（3）问题讨论：A瓶的溶液煮沸的目的是_______________________________________A瓶加入石蜡油的目的是______________________________冷却后再加入酵母菌的原因是__________________________________________________________，倒掉A瓶中的石蜡油，瓶内有____________气味。2细胞呼吸的类型有氧呼吸无氧呼吸讨论：①需要生活在氧气充足的环境中的生物有：②只在无氧条件下才能正常生存的生物有：③在有氧和无氧条件下都能正常生存的生物是：细胞呼吸的主要场所—线粒体1．线粒体的形态：绝大多数呈___________.2．线粒体的结构：由内外两层膜围成，外膜使线粒体与周围的_____________分开，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成______，使___________________大大增加。嵴的周围充满了液态的_____________，内含少量的_________________。与有氧呼吸有关的酶分布在________________________。3．线粒体的数量：线粒体普遍存在于动植物细胞中，各种细胞所含的线粒体的数量差异很大，这与细胞的_________、_________有关。同一细胞中，往往在______________的部位线粒体比较集中。三．细胞呼吸的过程1．有氧呼吸有氧呼吸最常利用的有机物是有氧呼吸的三个阶段第一阶段场所过程第二阶段场所过程第三阶段场所过程总的反应式：在生物体内1mol葡萄糖经过彻底氧化分解可以释放出___________的能量，其中有______左右的能量贮存在ATP中，其余的能量以___________的形式散失。2．无氧呼吸场所：过程：第一阶段第二阶段无氧呼吸的反应式：在生物体内1mol葡萄糖分解成乳酸后可以释放出___________的能量，其中有______左右的能量贮存在ATP中，其余的能量以___________的形式散失。思考：①葡萄糖进行无氧呼吸为什么释放的能量较少？②哪些生物进行无氧呼吸产物为酒精和二氧化碳？③哪些生物进行无氧呼吸产物为乳酸？④有机物中的能量是怎样被生物体利用的？⑤影响呼吸作用强度的因素有哪些？
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