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血液透析病人饮食指导

血液透析病人饮食指导血液透析病人饮食指导：1、蛋白质：选用优质蛋白（动物蛋白），每周2次透析患者蛋白质摄入量按每天每公斤体重～克计算，每周3次透析患者按每天每公斤体重～克计算。限制蛋黄（含磷较高）摄入，少吃海鲜、动物内脏。2、限钠盐：钠盐每天摄入1～2克，可以减少口渴的发生，低钠盐含钾较高。3、限钾盐：每天摄入1～2克，忌食：香蕉、柑桔、香菇、花生、葡萄等。4、限磷补钙：限制磷的摄入，但不宜盲目补钙，防止血钙过高。5、控制液体入量：每天总进液体量（包括：水、牛奶、豆浆、汤、固体中的水分）限制在1000毫升，每天体重增加最好保持在1公斤...

血液透析病人饮食指导：1、蛋白质：选用优质蛋白（动物蛋白），每周2次透析患者蛋白质摄入量按每天每公斤体重～克计算，每周3次透析患者按每天每公斤体重～克计算。限制蛋黄（含磷较高）摄入，少吃海鲜、动物内脏。2、限钠盐：钠盐每天摄入1～2克，可以减少口渴的发生，低钠盐含钾较高。3、限钾盐：每天摄入1～2克，忌食：香蕉、柑桔、香菇、花生、葡萄等。4、限磷补钙：限制磷的摄入，但不宜盲目补钙，防止血钙过高。5、控制液体入量：每天总进液体量（包括：水、牛奶、豆浆、汤、固体中的水分）限制在1000毫升，每天体重增加最好保持在1公斤以内，且两次透析之间体重的增加应控制在2～公斤为宜，即最多不超过干体重的4%。体重增加过多会增加心、脑血管发生意外的概率。附：主要食物蛋白质含量表（供参考）食物名称数量（生重）蛋白质大约含量（克）瘦肉类（猪、羊、牛、鸡、鸭肉）2两16～20牛奶、豆浆100毫升3～4鸡蛋、鸭蛋2两12～13鱼、虾类2两18豆腐2两6豆腐干2两18黄豆2两35大米2两8面粉2两10玉米（新鲜）2两4

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