第PAGE页汽化和液化一、学习目标1、实验探究液体在蒸发过程中需要吸热，了解其应用。通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感。2、通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，体会物理实验的魅力。3、知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时吸热；与之相反的过程称为液化，液化时放热。4、了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。二、学习重难点：观察水的沸腾；三、实验器材：湿巾，烧杯，水，酒精灯，打火机，铁架台，铁圈，秒
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。四、学习过程〔一〕、导学〔预习并完成〕1、叫汽化，汽化有两种方式：和_______。2、在手背上涂些酒精，过一会儿酒精消失了，酒精由______态变成_____态，这种状态变化叫蒸发；将烧杯中的水烧开后继续加热直至水烧干，此时的水由____态变成___态叫沸腾。3、回忆：在注射前，用酒精棉球擦皮肤时，会感到，由此可以得出：。4、烧开水时，要想水能继续沸腾，必需不断的给水______________。5、在家中自己烧一壶水，观察烧开水的全过程，看气泡大小和听声音大小有什么变化？〔二〕、研学1、在黑板上涂上酒精，引出出汽化概念。2、一杯冷水和一杯正在煮沸的水，两杯水过一段时间会怎样？归纳：都发生了汽化现象，但方式不一样。物理中称第一种为蒸发，第二种为沸腾3、观察蒸发现象通过观察涂有酒精的温度计的示数，知道蒸发需要__________。蒸发的特点：蒸发快慢的影响因素，，。4、实验：观察水的沸腾〔观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡，记录数据〕时间/min012345678910111213温度/℃90时间/min温度/℃停止加热，观察水是否沸腾？_________①在烧水的整个过程中，观察水沸腾前声音_______，沸腾时声音________。水沸腾前气泡由______变_______，水沸腾时气泡由______变_______。②从图像中可以观察到：沸腾前对水加热，水的温度_________，沸腾时继续对水加热，水的温度_________，沸腾时的温度是______℃。停止对水加热，水_____沸腾。
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沸腾需要________③由上述实验可知：沸腾时水由液态变为_______，水沸腾时要吸收大量的热，温度却保持不变，这个不变的温度叫______点。在
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大气压下水的沸点是_______℃。④根据记录的数据在温度随时间变化的图像中描绘出水沸腾前后温度随时间变化的图像。连线要用平滑的曲线。⑤沸点与大气压的关系：___________________________________蒸发沸腾共同点不同点发生位置剧烈程度温度〔三〕、助学归纳：蒸发和沸腾的异同点〔四〕、固学1、用湿毛巾包在牛奶瓶外，能使牛奶延缓变质，是因为蒸发________。2、和_______是汽化的两种不同方式。如图，甲、乙表示某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中____图是沸腾时的情况。3、沸腾是在_____温度下发生的；在液体的_____________________同时发生的________的汽化现象；沸腾需要_______。4、如图可知：水加热记录的初温是，实验时水的沸点是，沸腾前共加热了min。沸腾时观察到水中气泡在上升过程中体积。5、当用酒精擦在温度计的液泡后，会观察到温度计内液面〔〕A.不断下降B.先下降后上升C.不断上升D先上升后下降二、汽化和液化〔第二课时〕〔一〕、导学1、做一做：向手背吹气时，手背会感到〔填“冷〞或“热〞〕，这时发生了_______现象。向手背哈气时，手背会感到〔填“冷〞或“热〞〕这时发生了_______现象。2、了解日常生活中“白气〞、“露水〞、“雾〞是怎么回事.〔二〕、研学1、模拟大自然中雨的形成〔1〕如图a所示，在锥形瓶内注入少量的温水，取一枯燥蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中放置一些冰块，观察瓶中是否会出现朦胧的“白雾〞？并同时观察蒸发皿的底部出现________。“白雾〞是小水滴。“白雾〞和蒸发皿底部出现的小水珠，是水蒸气〔透明的〕遇_______〔冷/热〕凝结成的小水滴。液化：物质由气态变为液态叫做液化〔2〕如图b所示，假设在蒸发皿中倒一些热水，观察瓶中是否会出现朦胧的“白雾〞？并同时观察蒸发皿的底部是否会出现小水珠？用手摸蒸发皿的上方，有什么感觉？要使水蒸气液化温度必须足够低，水蒸气遇_____〔冷/热〕液化，液化时气体______(吸热/放热)。问题1：上述实验中“白雾〞和小水珠形成的原因？问题2：为什么生活中被100℃的水蒸气烫伤往往伤得厉害？问题3：请学生举例生活中一些液化现象。2、液化的两种方法〔1〕降低温度能使气体液化。〔2〕如下图，用注射器吸进一些液态的乙醚，用橡皮塞堵住孔，向外拉动活塞，观察到什么现象？再向内推压活塞时，注射器内壁又出现了什么？使气体液化的另一种方法：_______________。小结：使气体液化的两种方法：_______________和_______________。举出通过压缩体积的方法使气体液化的例子:_______________〔三〕、固学1、夏天从冰箱内拿冷冻食物时，翻开冰箱门，会看见大量的“白气〞，这些“白气〞是由_______中的水蒸气遇冷_______成的小水滴附着在空气的灰尘上所形成的；而取出的冷冻食品周围有________，其形成原因是______________________________。2、在卫生间里有人洗过热水澡后，室内的玻璃镜面会变得模糊不清，开门通风一段时间后，又变得清晰明亮，其间发生的物态变化过程情况是〔〕3、烧饭的锅盖掀开后，盖内有大量水珠，这是通过方式液化而成。4、常温下两个烧杯分别盛有冰块和热水，如下图，上方均盖有一块玻璃，过一会儿会看到〔〕A.A、B两块玻璃外侧都有小水珠B.A、B两块玻璃内侧都有小水珠C.A玻璃外侧、B玻璃内侧有小水珠D.A玻璃内侧、B玻璃外侧有小水珠四、小结五、作业布置六、反思你还有哪些疑问：_______________________________________________________________
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