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砂锅米线小吃砂锅米线培训技术资料小吃砂锅米线,是一项非常受欢迎的一项街头小吃,很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法,香香姐小吃培训学校现在就把砂锅米线制作技术的一些细节介绍给大家。原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜、蒜少许、香菜制作方法:1)先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块、火腿肠切圆片备用2)往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少...

砂锅米线
小吃砂锅米线培训技术资料小吃砂锅米线,是一项非常受欢迎的一项街头小吃,很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法,香香姐小吃培训学校现在就把砂锅米线制作技术的一些细节介绍给大家。原料:鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根配料:盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜、蒜少许、香菜制作方法:1)先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块、火腿肠切圆片备用2)往砂锅中放入8成清水,待煮沸后,放入肉丸、海带、菇、姜蒜等,加入少许盐和鸡精,盖好砂锅3)待肉丸等大致煮熟后,放入主食鲜米粉4)等水再次煮开,放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等,熬制片刻,依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干,用汤匙搅拌均匀,入味后撒入少许香菜即可起锅希望我们香香姐餐饮培训发表的文章,能够帮助大家对砂锅米线制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方,香香姐推荐大家还是要学习商业版的技术,谢谢。
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分类:生活休闲
上传时间:2019-12-03
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