菠萝翻转蛋糕

菠萝翻转蛋糕菠萝翻转蛋糕简介这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。大家也可以试一试哦。食材主料鸡蛋2个菠萝半个低筋面粉60g 砂糖80g 辅料油适量盐适量菠萝翻转蛋糕的做法 1.原料备用。 2.菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。 3.倒入锅中，加入40g糖。 4.中火慢煮，煮至果肉变成透明，表皮微微变焦即可。 5.模具洗净，擦干水份，刷上一层橄榄油。 6.筛上面粉，磕掉多余的粉。 7.煮好的菠萝肉，铺入模具底层。 8.鸡蛋打入无油无水的容器中...

菠萝翻转蛋糕简介这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。大家也可以试一试哦。食材主料鸡蛋2个菠萝半个低筋面粉60g 砂糖80g 辅料油适量盐适量菠萝翻转蛋糕的做法 1.原料备用。 2.菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。 3.倒入锅中，加入40g糖。 4.中火慢煮，煮至果肉变成透明，表皮微微变焦即可。 5.模具洗净，擦干水份，刷上一层橄榄油。 6.筛上面粉，磕掉多余的粉。 7.煮好的菠萝肉，铺入模具底层。 8.鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入40g砂糖。 9.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。 10.筛入低筋面粉。 11.用橡皮刮刀切拌均匀。 12.倒入橄榄油6g。 13.充份搅拌均匀。 14.蛋糊倒入铺了菠萝肉的模具内。 15.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。 16.取出晾凉。

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