.实用文档..生产过程关键质量控制点质量检查表固体饮料生产过程关键质量控制点质量检查表年月日序号关键控制点名称技术要求检验情况检验结论检验人员检验时间1调配工序配料用的原辅材料必须是经检验合格的产品,无色变、无杂质配料计量准确食品添加剂严格按照GB2760使用严禁使用非食品用原料,用水为净化水处理水车间卫生和人员卫生符合要求2脱水枯燥工序控制烘干温度在80-85℃控制烘干时间为45-60分钟控制成品水分≤5.0%车间卫生和人员卫生符合要求3包装工序包装材料必须附和标准要求控制无聊的包装度和包装车间的相对湿度≤75%严格控制包装的净含量控制好包装袋的气密性车间卫生和人员卫生符合要求
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