全部分类

搜索资料

首页 北京市小餐饮店监督检查意见

北京市小餐饮店监督检查意见

举报

开通vip

北京市小餐饮店监督检查意见附件4-3北京市小餐饮店监督检查意见（专用场所）单位名称：专用场所名称类别检查内容检查和评价方法编号重要性结果判定符合不符合合理缺项专用场所1.专用操作场所现场制作糕点类食品、自制饮品、冷食类食品屮仅制售蔬果拼盘的、需要集屮备餐或售饭、餐饮服务提供者销售散装食品的、仅加工制作植物性冷食类食品（不含发酵豆制品）、对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工作做后供应的、调制供消费者直接食用的调味料，需要设置相应的专用操作场所，并且表明其用途。1**专用操作场所与其他...

北京市小餐饮店监督检查意见

附件4-3北京市小餐饮店监督检查意见（专用场所）单位名称：专用场所名称类别检查内容检查和评价方法编号重要性结果判定符合不符合合理缺项专用场所1.专用操作场所现场制作糕点类食品、自制饮品、冷食类食品屮仅制售蔬果拼盘的、需要集屮备餐或售饭、餐饮服务提供者销售散装食品的、仅加工制作植物性冷食类食品（不含发酵豆制品）、对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工作做后供应的、调制供消费者直接食用的调味料，需要设置相应的专用操作场所，并且表明其用途。1**专用操作场所与其他场所相对独立，防止人员交叉、物品混用2**用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。用于制作自制饮品（热制除夕卜）、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或者煮沸冷却后的饮用水。3**2.生鲜乳及制品采用的生鲜乳原料来自生鲜乳收购站的，具有与生鲜乳收购站签订的采供货协议，及供货者的经营资格证明和生鲜乳检验合格证明43.自酿啤酒提供自酿啤酒的经营者在申请许可前应当先行取得具有资质的食品安全第一方机构出具的对成品安全性的检验合格报告5**自酿啤酒不得使用压力容器6**本检查表共6项，**为重点项。判定原则：重点项必须

                    本文档为【北京市小餐饮店监督检查意见】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：￥15.0 已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

is_769254

暂无简介~

格式：doc

大小：7KB

软件：Word

页数：0

分类：

上传时间：2018-07-18

浏览量：3

热点搜索

行政管理学历年试题城镇污水处理厂运行丶维护及安全技术规程CJJ60-2011 雷霆短信应用服务器活在当下作文1000字钢筋气压焊接头检验批质量验收记录企业人事管理系统数据库课程设计(DOC毕设论文) 八年级数学备课组工作总结八年级数学下册19.3课题学习选择方案导学案新人教版卫生部医院手术室管理规范幼儿园体能测试标准银行结算账户开户资料明细表及授权委托书感恩社会,诚信待人作文700字 Lemon-Tree歌词医学影像处理软件产品技术要求迈格行政管理学历年试题城镇污水处理厂运行丶维护及安全技术规程CJJ60-2011 雷霆短信应用服务器活在当下作文1000字钢筋气压焊接头检验批质量验收记录企业人事管理系统数据库课程设计(DOC毕设论文) 八年级数学备课组工作总结八年级数学下册19.3课题学习选择方案导学案新人教版卫生部医院手术室管理规范幼儿园体能测试标准银行结算账户开户资料明细表及授权委托书感恩社会,诚信待人作文700字 Lemon-Tree歌词医学影像处理软件产品技术要求迈格