植物细胞工程的基本技术细胞工程指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。应用的原理和方法研究的水平研究的目的细胞生物学和分子生物学细胞整体水平或细胞器水平按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品(定向改造）细胞工程植物细胞工程植物组织培养植物体细胞杂交动物细胞工程思考1、什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？2、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？3、克隆羊“多莉”的诞生说明了什么？4、生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？植物细胞工程常用的技术植物组织培养植物体细胞杂交植物细胞工程的理论基础是：植物细胞的全能性。全能性：是指具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整个体的潜能。原因：是生物的每一个体细胞都含有物种所特有的全套遗传物质（全套基因）在理论上，生物的任何一个细胞都具有发育成完整个体的能力。但是，在生物个体发育中，细胞并不会表现出全能性，而是分化成各种组织和器官。这是因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择的转录翻译出各种不同的蛋白质，从而构成生物体的同组织和器官。一、植物组织培养1、原理：细胞的全能性细胞的全能性1.概念:已高度分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能。2.原因：生物体细胞含有本物种所特有的全套遗传信息。3.全能性高低：①受精卵＞胚胎干细胞＞生殖细胞＞体细胞②植物细胞＞动物细胞一、植物组织培养2、植物组织培养的条件内因：离体细胞、组织或器官外因：1）适宜的外界环境条件，例如无菌、适宜的温度、湿度、光照等2）培养基（一定的营养物质，激素）植物组织培养的培养基无机营养成分：无机盐离子有机营养成分：①含N物质：包括维生素和氨基酸②碳源：2%—5%的蔗糖溶液，调节渗透压③琼脂：起支持作用④激素：生长素，细胞分裂素和赤霉素PH值：5.0－6.0一、植物组织培养一、植物组织培养3、植物组织培养的基本过程外植体愈伤组织胚状体已分化出根、芽分化程度降低，分裂能力增强重新分化出组织器官的过程（细胞分裂素、生长素）细胞分化程度与细胞分裂能力呈负相关脱分化遮光再分化光照愈伤组织的形成愈伤组织：离体的植物器官、组织或细胞，在培养一段时间以后，通过细胞分裂，形成一种排列疏松无
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、高度液泡化、无定形态的薄壁细胞组成的组织。植物组织培养（试管苗的形成）试管苗大规模培养移栽经过炼苗的小苗，可以和一般植物一样进行大规模栽培植物体细胞杂交应用研究1、定义：将两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，且把杂种细胞培育成新的植物体的过程。2、优势：（与有性杂交方法比较）克服了远缘杂交不亲和的障碍，拓展了可用于杂交的亲本组合范围。。植物体细胞杂交(1)(1)(2)(3)(4)(5)植物体细胞杂交过程示意图标志去壁思
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细胞壁如何去除？原生质层如何融合？融合的基础是什么？杂交完成的标志是什么？最后通过什么手段得到新个体？植物A细胞植物B细胞去壁原生质体A原生质体B原生质体融合融合体再生壁杂种细胞细胞分裂愈伤组织杂种植株去壁的常用方法：酶解法（纤维素酶、果胶酶等）原生质体融合方法：物理法：离心、振动、电刺激等化学法：聚乙二醇（PEG）植物体细胞杂交过程示意图细胞融合的基础：细胞膜的流动性不能人工诱导原生质体融合的方法是：A、振动B、电刺激、C、PEG试剂、D、重压对应训练08江苏高考：下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化C．离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同D
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