采购、生产、销售环节流程(总2页)本页仅作为文档封面,使用时可以删除Thisdocumentisforreferenceonly-rar21year.March采购、生产、销售环节质量控制流程釆购部原料采购择合格的供应商,并列入合格供应商名录。2、原料在采购前需向供应商取样给品管部进行预检,预检结果合格后品管部通知采购部进行采购。3、在当批合格原料采购时需向供应商索票索证;票、证资料随货交给品管部进行存档。4、品管部需对原、辅料按《原、辅料检验规程》进行检验,检验合格后通知仓管入库,检验不合格则拒收、退货。5、入库的原、辅料按生产计划单进行生产,生产过程通过HACCP进行控制,人员、车间、设备卫生则通过SSOF进行控制。6、品管部对产成品按照相关的产品执行标准进行检验,检验合格后通知仓库进行成品入库。7、产品在交付备货时,品管部对产品的品名、规格、数量、批次、产品感官等相关内容进行抽查,检查合格后装柜放行。8、产品在超市、流通领域中若出现不合格问
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