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得分备注ABCD步骤1工作准备分16分1、环境打算：干净、空气新奇，无异味。〔缺项B，不清C，不口述D〕43202、
护理
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员打算：衣帽整齐；洗手。〔缺项B，不口述C，长发披肩、有长指甲、戴戒指者D〕〕43203、老年人打算：协助排便、洗手、戴义齿、餐前口服药物。〔缺项B，不清C，不口述D〕43204、物品打算：餐具、食物、餐巾、餐巾纸、水杯〔带温水〕、小餐桌、清洁口腔用品〔缺1项B，缺2项以上C，不清D〕4320步骤2沟通10分说明进餐时间，食品种类，处理大小便、餐前服药等特别要求。〔缺项B、语言不当C，不解释D〕10640步骤3摆体位20分摇高床头30度，放下床挡，〔操作不当B或C，未操作D〕4320护理员站在右侧〔操作不当B或C，未操作D〕32103、协助右侧卧位〔操作不当B或C，未操作D〕6420颈肩部、左上肢、左下肢、背部垫软枕〔操作不当B或C，未操作D〕4320拉起床挡。〔操作不当B或C，未操作D〕3210步骤4协助进餐24分护理员洗手，物品放置餐桌上，老年人颔下垫餐巾，手边放餐巾纸。〔操作不当B或C，未操作D〕5430测试温水水及食物温度适宜〔操作不当B或C，未操作D〕54303、喂水：先喂一口水湿润口腔、食管。〔操作不当B或C，未操作D〕64204、喂饭：将馒头掰小块放入菜内泡软，喂1/3汤匙固体食物，咽下后再喂一口汤，按一口饭、一口汤，直至喂完。〔操作不当B或C，未操作D〕8630步骤5整理20分协助漱口。〔操作不当B或C，未操作D〕4320擦干口角水渍和饭渣。〔操作不当B或C，未操作D〕4320保持进餐体位30分钟后恢复平卧。〔操作不当B或C，餐后马上平卧D〕6420餐具放回原处清洁备用〔操作不当B或C，未操作D〕6420考前须知10分1、注意食物温度适宜，防止过热或冷饭〔答复不当B或C，未答复D〕43202、操作过程柔和精确，进食速度缓慢，防止呛咳或噎食。〔答复不当B或C，未答复D〕32103、发生噎食，马上停止喂饭进行抢救，同时汇报医生。〔答复不当B或C，未答复D〕3210合计100分裁判员：裁判长：考核日期：年月日
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