浅论快速消费品物流管理模式

Corporationstandardizationoffice#QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8浅论快速消费品物流管理模式浅论快速消费品物流管理模式【摘要】本文从快速消费品物流特点入手，分析了快速消费品以自营为主、以外包为主物流模式的特点和适用范围，提出快速消费品物流的模式选择，必须满足快速消费品行业对物流模式的要求；必须遵循简单、实用、强调统一、适度考虑个性的原则；必须适应快速消费品的特性以及快速消费品经销企业的性质、规模、管理水平、现有资源等条件。【关键词】快速消费品物流模式一、引言随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，快速消费品销售规模逐年增加，呈现出良好增长态势，并具有广阔的市场需求前景。实践证明，快速消费品成功经营的关键因素是市场能力，而物流和品牌又是形成市场能力的重要要素，因此，高效的物流系统是支撑快速消费品经营成功的关键要素之一，是快速消费品经销企业创造竞争优势、提高利润水平的重要手段，也是快速消费品经销企业生存和发展的保证。近年来，随着快速消费品销售规模的不断扩大，快速消费品销售渠道整合和创新速度加快，快速消费品销售门店拓展迅速。不断增加的门店，对物流的需求越来越大，对物流的依赖度越来越高。为了满足经营规模和市场竞争的需要，降低运作成本，提高对店铺、消费者的反应速度，在政府的支持下，快速消费品经销企业加大了物流基础设施的建设力度，不断改善仓储条件，提高运输能力，积极采用先进的物流技术和设施，为提高物流运作效率和效益创造了重要的物质条件。如联华快客物流中心，拥有先进的输送机、拣选设备等物流技术和设备，并配以快速的补货系统，每天能及时把快速消费品送到450家门店，差错率在0．01以下。从而，满足了快速消费品快进快出的需要，提高了供货能力。同时，快速消费品物流出现了自营物流、外包物流、协作物流等多种模式，强有力地支撑了快速消费品零售业规模的扩张。虽然我国快速消费品物流发展很快，初步建立起了较为完善的快速消费品物流体系，但随着我国零售业的全面开放，国际化跨国公司不断抢滩快速消费品市场，与外国成熟的沃尔玛、家乐福相比，我国快速消费品物流还有很多不MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1714169598740_3的地方，运营过程中存在着诸多问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ，主要表现在：有实力快速消费品专业化物流公司不多，很难提供专业化服务；快速消费品供应链信息化程度低，致使物流公司、厂家、经销商和各卖场等供应链成员之间缺乏互信和协同，供应链同层次间难以实现调拨转运、互通有无，往往是各自持有自己高额库存；专用物流设施设备少，造成货损货差严重，运输仓储等物流服务质量不高；盲目自建配送中心，选址不科学，功能不全；配送规模小，统一配送率不高；快速消费品物流 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 化程度低，运行效率低；物流管理水平不高，常出现缺货现象；等等。因此，对快速消费品物流模式进行探讨，构建快速消费品现代物流体系，对整合资源，缩短物流时间，减少物流环节，实施快速消费品物流集约化经营，提高快速消费品物流效率和效果，推动我国现代物流业发展，具有重要作用和战略价值。二、快速消费品物流的特点快速消费品(FMCG,FastMovingConsumerGoods)是消费频率高、使用时限短、需要不断重复购买、拥有广泛消费群体的日用产品。快速消费品在流通领域并没有形成统一共识，一般指大众消费品，主要包括：个人护理品、家庭护理品、品牌包装食品饮料、烟酒等四大类产品。快速消费品与其他类型消费品相比，除具有单位价值低、品种花色多、更新速度快、同质化现象普遍等固有特点外，在购买决策、购买过程、购买便利性等方面有着明显的差别。快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观、包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。同时，品牌知名度对于销售是非常重要的因素。另外，快速消费品对消费的便利性要求很高。可见，快速消费品具有简单、迅速、冲动、感性、便利等消费特性，而这些特性对消费品物流要求高，要求具有快速响应速度。快速消费品物流是指快速消费品从制造商、分销商、零售商到消费者的流动过程，主要包含供应物流、销售物流、逆向物流等环节。相对于其他产品物流，快速消费品物流具有如下特点：（一）与销售紧密联结快速消费品物流和销售紧密联结在一起的，例如有的快速消费品配送商，他们既做销售，又做物流。只有快速消费品销售总公司向分公司或分区配送、发货才是典型意义上的物流。（二）物流对象种类多，物流复杂化程度高快速消费品花色品种繁多，涉及日用品、包装食品、饮料、米面、烟酒等，而不同类型的商品，有其自身特点，对物流有不同要求，如对易碎易压的商品在物流中需要专业的操作和运输要求等。因此，由于物流对象的多样化，对物流的要求也呈多样化的趋势，增加物流的复杂化程度。（三）物流配送量波动大，订单频繁由于连锁经营是快速消费品的主要经营方式。而在连锁经营中，连锁企业店铺多，而且分布广泛，订单频率高，大多数订单的货物种类繁多，甚至有些订单有时间要求，例如，只有某一个时间才可以送货，甚至有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。（四）涉及领域多，作业环节多快速消费品物流涉及供应、销售和逆向物流领域，作业环节多，除了运输、储存、包装、装卸搬运作业外，还有拆零、拼装、补货、处理退货、更换商品等作业。作业环节多，增加物流管理的难度。（五）物流质量要求高，库存周期短快速消费品与人民的日常生活密切相关，因而，要满足现代消费的多样化、个性化、新鲜化和无害化的要求，对商品保质期、物流质量要求严格，库存周期短。上述特点要求快速消费品物流适合现代经济发展的特点，遵循快速消费品物流规律，具备更强的配送与补货能力、更快的反应速度和更有效的控制与管理能力；要求快速消费品物流与市场有效的协同，通过高覆盖率和铺货率，更加接近消费者，提供高效、快捷、准时、安全、优质、低成本的服务，满足多频次、短时化、个性化物流需求；要求转变快速消费品物流观念，通过供应链变革，创新物流方式，不断降低成本，提高效率，并形成良性物质循环，减低污染，保护环境。三、我国快速消费品物流模式分析及选择快速消费品物流模式是快速消费品从制造商到消费者之间的流动路径，是企业对物流所采取的基本战略和方法。科学的物流模式是降低物流成本、提高物流效率、促进物流资源整合、优化供应链库存管理、提高快速消费品经销企业响应市场能力、提升快速消费品经销企业竞争力的重要手段。因此，选择合适的物流运作模式是成功构建快速消费品物流体系的前提。从我国快速消费品物流现状来看，快速消费品物流一般由制造商→各个地区配送中心→零售网点（就近调配），最后，到消费者。在同一地理区域内，快速消费品物流一般由配送中心统一管理，配送中心根据订单，对该区域内一定时段的销售终端进行统一配送，这样可降低物流费用，更快把产品运送到消费者手中。根据提供物流服务的主体不同，快速消费品物流运作模式主要有以下几种。（一）以自营为主物流模式1．以经销商或连锁超市等企业自营为主的物流模式经销商或连锁超市等快速消费品经销企业通过筹建物流配送系统以自己为主组织快速消费品物流活动。该模式的特点是快速消费品经销企业有较强的自我控制能力，企业可以得到最大的自主权和自由度，能完全服务于本企业的经营战略，有利于协调总部和连锁分店间或经销点的关系，满足超市对于快速消费品多品种、多批次、低数量的及时配送的要求，更好地发挥企业统一管理和分散经营的特色，有利于保证和保持良好的服务水平，有利于企业对物流各个环节进行管理与监控，但投资规模较大，风险高，需要企业有强大的资金实力和规模支持。近年来，针对制造商加大对零售终端的开发和服务，一些经销商开始做出积极反应，有的转“分销”以“配送”为主，利用本地优势条件逐步掌控社区店、便民店这些分散型小户终端网点，和制造商争夺这一领域的制动权；有的经销商也尝试将批发与零售容为一体，自办超市或连锁店创建自己的通路终端平台。如广州百龙商贸发展有限公司就是由在全国各地的47家调味品行业的大型经销商以入股的形式构成一个以经销商为主的公司，达到在渠道网络中形成一个紧密的经销商联盟体，以集体的力量抗击那些“超级终端”。目前，大型连锁超市企业多数采用自营为主物流模式。在国际上，有代表性的以大零售商为主导建立物流配送中心的是沃尔玛。目前，沃尔玛公司独立投资建立的配送中心有200多家，专为本公司连锁店按时按需提供商品，确保各店稳定经营。家乐福、麦德龙、西尔斯、大荣、伊藤洋华堂等国际大零售商，都建立有本企业体系的现代化物流配送中心。我国也有一些大型连锁企业建有现代化水平较高的物流配送中心，如华联超市配送中心：上海华联超市的配送中心的建筑面积20000平方米，库存能力90万箱，日吞吐能力19万箱，可同时停靠80辆货运卡车，服务半径250公里，是目前国内连锁企业较先进的配送中心之一。对于大型连锁企业来说，应不断创新物流模式，在以自营物流的基础上，借助第三方物流，建立网络化的配送中心，实现实网与虚网配送相结合，提高物流运作效率，降低运作成本。2．以制造商自营为主物流模式快速消费品制造商为了有效控制终端网络，培育消费者对品牌的忠诚度，自建物流配送中心、专卖店与连锁店，并以自己为主组织物流活动。这种模式有利于快速消费品制造企业生产和销售的一体化作业，系统化程度较高，可满足企业对外进行市场拓展的需要，但企业为建立物流配送体系的投资规模大。当物流配送规模较小时，物流成本和费用对较高。这种模式特别适合规模较大、物流重要性程度高、物流能力较强的企业。（二）以外包为主的物流模式快速消费品经销企业把主要物流配送业务承包给第三方物流企业、其他大型连锁企业或制造商，有效利用社会化专业物流，完成仓储和配送任务。物流外包是快速消费品经销企业发展的必然选择。专业化物流企业作为快速消费品经销企业的主要承包商，其拥有高效协调的物流网络体系、较完善的专业化物流运作程序，可实现专业化物流配送，提高企业的物流水平。可见，该模式的特点是能充分利用社会资源，使快速消费品经销企业集中核心业务，减少固定资产的投资，加速资本周转，规避风险，实现物流配送环节的高效、专业化，节约经营成本，但还存在物流成本不确定性大、提供物流个性化难度大、物流外包信用风险大等障碍。这种模式特别适合中小快速消费品经销企业以及物流能力较低的企业。第三方物流公司是专业化物流公司，它以签订 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的方式在一定时期内为快速消费品经销企业提供快速、更具成本优势的物流服务。许多大型连锁企业由于建有较为完善的物流体系，为提高物流规模和效益，也积极进行社会化运营，向中小型连锁超市企业提供物流配送。一般大型的制造商都建有自己的物流中心,可以对连锁企业进行门店配送,甚至可以做到为最终用户门到门的配送,如海尔电器等家电大型生产企业基本上都直接参与了面向消费者的市场活动。再如宝洁公司在全国范围内建立了较为完善的分销体系，将分销渠道直接介入到连锁企业的物流活动中，并根据商品属性、运输距离、运输能力以及季节等条件安排有关物流活动。快速消费品经销企业采用物流外包，应根据企业实际情况，选择适当的时机，以单位价值高、单品配送量大、配送频率较低、产品标准化程度高的商品为切入点，采取部分外包，渐进式外包，先易后难，逐步全面外包。以上两种运作模式各有特色，快速消费品经销企业应从物流对企业成功的关键性和自身经营物流的能力等角度，决定其物流模式。选择的物流运行模式，必须满足快速消费品行业对物流模式的要求；必须遵循简单、实用、强调统一、适度考虑个性的原则；必须适应快速消费品的特性以及快速消费品经销企业的性质、规模、管理水平、现有资源等条件。同时，不同时期和不同发展阶段也可采用不同的物流模式。四、我国快速消费品物流模式变革和创新应注意问题随着全球经济一体化进程的加快，快速消费品竞争越来越激烈。面对激烈的国内外市场竞争，我国快速消费品流通行业应立足于国际竞争大环境和国内的实际情况，围绕现代物流供应链管理思想，从战略高度重视物流模式的变革与创新，努力创造出适合快速消费品消费需求的现代物流模式，为构建起一个柔性好、响应快、过程简洁、信息共享、运行效率高、用户满意度高的快速消费品物流供应链体系奠定基础。当前，快速消费品物流模式变革和创新应注意如下问题。（一）明确思路，把握方向现代物流具有信息化、网络化、现代化、社会化、绿色化、柔性化的特征。从现代物流发展和社会分工角度考虑，快速消费品物流适宜采用连锁配送或共同配送模式。对于大型的快速消费品经销企业可自建配送中心，按需向各门店以及其他销售终端配送；而对于中小型快速消费品经销企业可共同出资建立物流配送中心或与第三方物流公司联合，提供统一配送服务，实行共同配送。为此，快速消费品经销企业应强化现代物流意识，进一步明确快速消费品物流模式应朝着以企业供应链为基础的高效率的物流模式方向发展，树立基于供应链的统一资源观，加强供应链管理集成系统建设，不断优化供应链网络设计，实现协同运作，提高运营速度和效益。（二）以网络化的物流配送中心建设为重点，积极发展社会化物流，不断优化物流业务加强快速消费品物流体系建设，离不开物流配送中心建设。为此，应重点构筑完整的社会化物流配送网络，从成本和效率出发，进行合理布置，统筹规划，做好快速消费品配送中心的功能定位、布局，严格按照程序进行科学选址，并在配送中心内配备相应的设施，使其尽可能发挥最大功效。同时，快速消费品经销企业应积极采用第三方物流，与物流服务商建立双赢和协同的伙伴关系，不断优化物流业务，快速完成物流业务，不断提高准时送货率。（三）应用现代信息技术，提高快速消费品物流管理水平完善的物流信息管理系统，是不断提高快速消费品物流现代化水平的强有力支持。政府有关部门要按科技兴业的要求和我国社会经济发展的需要，建立以现代科学技术和高科技装备为主体的现代化快速消费品物流信息系统，大力发展电子商务，彻底改造传统的、落后的物流系统。一是应充分整合现有快速消费品物流信息机构的资源，构建统一的快速消费品物流网络平台，建立和健全快速消费品物流信息服务体系，对快速消费品物流信息进行全面、及时、科学的收集、加工、分析、处理和发布，不断增强信息处理与发布能力，提供各种最新和最及时的流通信息，准确地向社会提供价格信息、生产信息、库存信息，提供中长期市场预测分析，努力实现制造商、物流商、销售商计算机联网，资源共享、信息共用，对物流各环节进行实时跟踪、有效控制与全程管理，并逐步搞好快速消费品信息处理与发布工作以及信息咨询服务。二是应加强对国际市场消费需求和趋势的跟踪研究，以便为企业开拓国际市场提供参考。三是灵活运用国际物流领域中较先进的经营管理和业务操作技术，以业务流程的规范化、标准化为基础，采用现代信息技术，实现物流配送过程无纸化，建立基于电子计算机技术、现代通信网络技术的流通信息管理系统。同时将此项工作与电子商务、连锁超市、物流配送等方面的建设结合起来。四是优化信息资源配置，大力发展电子商务。政府有关部门和新闻媒体要开展对网络经济的宣传，加快网络基础设施建设，发展网络间的互联互通，实现资源共享。同时，快速消费品经销企业应树立科学的发展观，积极应用先进的信息技术，建立起适应市场要求的管理体制和运行机制，努力向规模化、集团化、集约化发展，广泛开展多层次、多形式合作，加强内部管理，推进物流作业组织的优化调整，全面提升企业的物流管理水平。（四）充分利用好各级政府提供的物流政策和条件物流是一个投资大、回收期长、社会效益显着的特殊产业部门，因此，为了促进现代物流的发展，各级政府都提供了一系列的扶持政策，以引导快速消费品生产经营企业积极利用社会化专业物流，鼓励支持跨行业、跨地区、跨所有制的相关行业部门建立集商流、物流、信息流和资金流为一体的社会化配送中心。快速消费品经销企业应加强与各级政府的沟通，努力获取信息、政策和技术服务等方面的支持，善于利用各级政府提供的各种优惠政策，用好服务于快速消费品物流的社会化服务体系，不断提高运营能力，促进企业快速发展。五、结束语随着跨国连锁零售企业陆续登陆我国，我国快速消费品经销企业正面临着更大的竞争和挑战。为此，我国快速消费品经销企业应在借鉴国外企业优秀的物流管理经验和物流运作模式的基础上，强化竞争意识和现代物流供应链管理意识，明确思路，不断进行创新，积极探索适合企业自身的物流模式，努力向以企业供应链为基础的高效率的物流模式方向发展，积极进行物流外包，充分利用和整合物流资源，强化主业，培育核心能力，创造持久的竞争优势。