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ATP的结构、合成与利用

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ATP的结构、合成与利用ATP的结构、合成与利用真题回放1.(2016・北京理综)葡萄酒酿制期间,酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程(D)在无氧条件下不能进行B.只能在线粒体中进行C.不需要能量的输入D.需要酶的催化[解析]酵母菌是兼性厌氧微生物,在葡萄酒酿制期间,酵母菌可通过无氧呼吸产生ATP,A项错误;酵母菌无氧呼吸的场所是细胞质基质,葡萄酒酿制期间,酵母细胞内由ADP转化成ATP的过程发生在细胞质基质中,B项错误;在有关酶的催化作用下,ADP需要接受能量同时与一个游离的Pi结合形成ATP,C项错误、D项正确。2.(2016・海南理...

ATP的结构、合成与利用
ATP的结构、合成与利用真 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 回放1.(2016・北京理综)葡萄酒酿制期间,酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程(D)在无氧条件下不能进行B.只能在线粒体中进行C.不需要能量的输入D.需要酶的催化[解析]酵母菌是兼性厌氧微生物,在葡萄酒酿制期间,酵母菌可通过无氧呼吸产生ATP,A项错误;酵母菌无氧呼吸的场所是细胞质基质,葡萄酒酿制期间,酵母细胞内由ADP转化成ATP的过程发生在细胞质基质中,B项错误;在有关酶的催化作用下,ADP需要接受能量同时与一个游离的Pi结合形成ATP,C项错误、D项正确。2.(2016・海南理综)下列有关植物细胞能量代谢的叙述,正确的是(D)A•含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少,ATP生成增加无氧条件下,丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP生成[解析]ATP中含有核糖,DNA中含有脱氧核糖,A项错误;呼吸抑制剂抑制呼吸作用,会使ATP生成减少,B项错误;无氧呼吸的第二阶段不产生ATP,C项错误;光下叶肉细胞的细胞质基质和线粒体可以进行有氧呼吸,叶绿体进行光合作用,均可产生ATP,D项正确。1.三个角度理清ATP的产生与利用(填图)备种耗昵反应一画尤筑呼戦阐胞一细珂股"Lai胞质L时幫怵类童体薄腕2.辨析四种结构中的“A”(填空)ATP中的“A”为腺苷(由腺嘌吟和核糖组成)。DNA中的“A”为腺嘌吟脱氧核苷酸。RNA中的“A”为腺嘌吟核糖核苷酸。④核苷酸中的“A”为腺嘌吟题型1ATP的结构和利用1.(2019・济南三模)ATP是细胞中的直接能源物质。下列关于ATP的叙述正确的是(D)根尖分生区细胞有丝分裂所需的ATP主要由线粒体、叶绿体提供蓝藻细胞不具有线粒体,只能通过光合作用产生ATP光合作用暗反应所需能量由细胞呼吸产生的ATP提供ATP水解可发生在细胞膜、核糖体、细胞核等多种细胞结构[解析]根尖分生区细胞无叶绿体,其有丝分裂所需ATP主要由线粒体提供,A错误;蓝藻细胞虽不具有线粒体,但可通过有氧呼吸产生ATP,B错误;光合作用暗反应所需ATP由光反应提供,C错误;ATP水解可发生在多种细胞结构,D正确。2.ATP被喻为生物体内“能量货币”,它已成为科学家研究的热点。下列有关细胞内ATP的叙述中,正确的是(D)ATP中含有3个高能磷酸键ATP可溶于水,因此只可注射不可口服寒冷或紧张状态下,细胞内ATP的分解速率大于合成速率剧烈运动时,肌肉细胞中ATP与ADP之间相互转化的速率迅速加快[解析]ATP含有2个髙能磷酸键;ATP可溶于水,可注射也可口服;即使在寒冷、紧张等状态下,细胞内ATP的合成速率与分解速率也大致相等,只是它们之间的转化速率加快;剧烈运动时,需要能量较多,肌肉细胞会加快ATP与ADP之间的转化速率。题型2ATP与ADP的相互转化3.(2019・湖北宜昌一中二模)在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶——腺苷酸激酶,它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌吟核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。以下有关推测不合理的是(B)腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶腺苷酸激酶的数量多少影响细胞呼吸的强度腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成[解析]腺苷酸激酶能使ATP形成ADP,即催化ATP的水解,有可能是一种ATP水解酶,A正确;细胞呼吸中的酶是ATP合成酶,腺苷酸激酶的数量多少不会影响细胞呼吸的强度,B错误;腺苷酸激酶能催化ATP的水解及ADP的形成,故腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关,C正确;腺苷酸激酶能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP,故腺苷酸激酶发挥作用时伴随着髙能磷酸键的断裂与形成,D正确。4•请 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 下列关于ATP的有关数据和实验,并回答下面的问题。(1)经测定一个成年人静止状态下24h将有40kg的ATP发生转化,而细胞内ADP、ATP等仅有2〜10mg。为满足能量的需要,生物体内解决这一矛盾的合理途径是ADP与ATP之间可以快速相互转化。⑵用32P标记的磷酸加入细胞培养液,短时间内快速分离出细胞内的ATP,结果ATP浓度变化不大,但部分ATP的末端磷酸基团却已带上了放射性标记。这一事实证明ATP在细胞内的含量处于动态平衡状态,细胞内ATP浓度变化不大,你得出结论的依据是部分ATP末端磷酸基团带上了放射性标记,说明这是重新合成的,同时也说明原有ATP部分被分解了。[解析]ATP在活细胞内的含量较少,但与ADP之间的转化速度却很快,维持在一定水平,处于动态平衡状态。孩巧方法■J有关ATP的结构与功能的试题的解题策略解答ATP结构与功能相关的试题要注意6点:(1)ATP、磷脂及核酸的组成元素相同。ATP中含有的五碳糖为核糖;⑵一个ATP中含有两个高能磷酸键,ATP中远离腺苷的那个高能磷酸键容易形成和水解;(3)吸能反应往往需要消耗ATP,放能反应往往产生ATP,人在运动状态下ATP和ADP的相互转化速率大于安静状态下的转化速率;(4)物质出入细胞时,协助扩散不消耗ATP,主动运输、胞吞和胞吐消耗ATP;(5)生命活动所需要的ATP主要来自有氧呼吸;(6)无氧呼吸产生的ATP少,是因为大部分能量储存在不彻底的氧化产物(乳酸或酒精)中,没有释放出来。提能力、复习练案TINENGLfFUXILlANAN::::提素养'一、选择题1.(2019・吉林省集安市第一中学高三)如图表示温度和酶的关系,此曲线不能说明的是(D)在B之前酶的活性与温度成正相关;之后成反相关当温度达到B时酶的活性最高A点时,酶的活性很低,但随着温度的升高,酶的活性可以上升C点时,酶的活性也很低,当温度降低时,酶的活性可以恢复上升[解析]由图可知B点前随着温度的升髙酶活性增加,超过B点后随着温度的升髙,酶活性降低,A正确。温度为B时活性最髙,B正确。A点时,酶活性很低,但此时酶的活性只是被抑制,随着温度的升髙,酶的活性可以上升,C正确。C点时,酶的活性很低,但此时酶的空间结构已被破坏,当温度降低时,酶的活性是无法恢复的,D错误。2.(2019・江苏省宿迁市高三期末)下列有关酶、ATP、激素的叙述正确的是(D)酶和ATP均可以在细胞内外发挥作用,而激素只能在细胞内发挥作用B.研究酶活性与温度关系时,可以选择h2o2和h2o2酶为实验 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 C.能合成酶和ATP的细胞一定能合成激素D.ATP分子结构中有腺苷,有些酶的分子结构中也可能有腺苷[解析]激素由内分泌腺细胞分泌进入细胞外液中发挥作用,A错误;H2O2在不同温度下,分解不同,研究酶活性与温度关系时,不能选择H2O2和H2O2酶为实验材料,B错误;活细胞均能合成酶和ATP,能合成酶的细胞一定都能合成ATP,但只有某些细胞能分泌激素,C错误;ATP分子结构中有腺苷,有些酶的分子为RNA,结构中也有腺苷,D正确。3.(2019・河南省六市生物二模)酶会影响细胞代谢的过程,下列叙述正确的是(A)细胞代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢C•酶制剂可在较低的温度和较低pH下长期保存D.酶的催化效率一定比无机催化剂高[解析]细胞代谢的终产物可反馈调节相关酶活性,进而调节代谢速度,A正确;激素不都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢的,B错误;酶在低温和适宜pH下能长期保存,C错误;酶的催化需要适宜的温度和pH,因此酶的催化效率不一定比无机催化剂髙,D错误。4.(2019・福建省宁德市生物二模)脂肪酶催化脂肪水解为甘油和脂肪酸,科研人员为探究油水比例对脂肪水解度的影响[水解度=(脂肪水解量/脂肪总量)100%],做了相关实验,结果如图。下列叙述错误的是(C)15水如阁却2510LLL』Li」心2D30405G血70初水的比剧(砌实验中水既是化学反应的溶剂又是反应的原料实验过程需要提供适宜的温度和pH等条件当水的比例大于50%,随水的比例增加,脂肪酶活性下降当脂肪比例大于50%,随水的比例增加,水解度逐渐上升[解析]脂肪能水解为甘油和脂肪酸,在脂肪水解过程中,水既是化学反应的溶剂又是反应的原料,A正确;脂肪水解为甘油和脂肪酸需要脂肪酶催化,所以实验过程需要提供适宜的温度和pH等条件,B正确;当水的比例大于50%,随水的比例增加,水解度下降,但脂肪酶活性不变,C错误;当脂肪比例大于50%即水的比例小于50%时,随水的比例增加,水解度逐渐上升,D正确。(2019・吉林省集安市第一中学高三)下列有关酶的实验设计思路正确的是(D)利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性[解析]利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液不能验证酶的专一性,因为碘液不能与蔗糖反应,也不能与蔗糖的水解产物反应,所以不能检测,所以A错误;胃蛋白酶的最适pH是1.5左右,在pH为7和11的环境中变性失活,其pH值梯度设置不合理,故无法验证pH对酶活性的影响,所以B错误;过氧化氢在高温条件下易分解,所以不能利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响,所以C错误;酶的高效性是指酶与无机催化剂相比较效率髙,所以D正确。(2019・湖南省郴州市生物一模)下列有关酶和ATP的叙述,正确的是(D)酶应在最适温度条件下保存,以维持其最高活性不同温度条件下,酶的最适pH不同吸能反应伴随着ATP的合成,放能反应伴随着ATP的分解无氧呼吸只有在第一阶段释放少量的能量生成少量ATP[解析]低温条件下,酶的空间结构稳定,酶适宜在低温条件下保存,A错误;不同温度条件下,同种酶的最适pH相同,B错误;细胞中的放能反应一般都与ATP合成相联系;吸能反应一般都与ATP分解相联系,C错误;无氧呼吸只有在第一阶段释放少量的能量生成少量ATP,无氧呼吸第二阶段不合成ATP,D正确。(2019・黑龙江省哈尔滨九中生物三模)下列与酶相关实验的叙述中,正确的是(D)探究酶的高效性时,自变量可以是酶的种类探究酶的专一性时,自变量一定是酶的种类探究pH对酶活性的影响时,自变量不止一种探究温度对酶活性的影响时,因变量不止一种[解析]探究酶的髙效性时,自变量是酶和无机催化剂,A错误;探究酶的专一性时,自变量可以是酶的种类,也可以是不同的底物,B错误;探究pH对酶活性的影响时,自变量只能是不同的pH,因为探究实验必须符合单一变量原则,C错误;探究温度对酶活性的影响时,因变量则不止一种,D正确。8.(2019・湖南省株洲市生物一模)如图为酶促反应曲线,Km表示反应速率为l/2Vmax时的底物浓度。竞争性抑制剂与底物结构相似,可与底物竞争性结合酶的活性部位;非竞争性抑制剂可与酶的非活性部位不可逆性结合,从而使酶的活性部位功能丧失。下列分析错误的是(A)Km值越大,酶与底物亲和力越高加入竞争性抑制剂,Km值增大加入非竞争性抑制剂,Vmax降低非竞争性抑制剂破坏酶的空间结构[解析]Km表示反应速率为Vmax时的底物浓度。Km值越大,酶与底物亲和力越低,A错误;竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点从而降低反应物与酶结合的机会,加入竞争性抑制剂,Km值增大,B正确;非竞争性抑制剂与酶的非活性部位结合,反应物不能与活性部位结合,加入非竞争性抑制剂,Vmax降低,C正确;非竞争性抑制剂与酶的非活性部位结合,使酶的空间结构发生改变,从而不能和底物结合,D正确。9.(2019・山东省临沂市生物二模)关于酶的叙述,正确的是(C)探究酶的高效性时,实验组加酶液、对照组加等量蒸馏水探究温度对淀粉酶活性的影响时,宜用斐林试剂进行检测探究pH对酶活性的影响时,底物与酶混合前要调节pH决定呼吸酶的基因是否表达,是判断细胞分化的依据之一[解析]探究酶的高效性时,实验组加酶液、对照组加等量无机催化剂,A错误;探究温度对淀粉酶活性的影响时,不宜用斐林试剂进行检测,因为斐林试剂的使用需要水浴加热,会改变实验温度,B错误;探究pH对酶活性的影响时,底物与酶混合前要调节PH,C正确;所有活细胞中都含有呼吸酶,所以不管细胞是否分化,细胞内呼吸酶基因都会表达,D错误。10.(2019・上海市虹口区生物二模)在探究酶的活性实验中,如图所示的一组实验(C)5mL30%H7Cb二二0-5mL裁谕水0-5ml.新蚱聃肝匀紫B.能说明酶的高效性D.发生了合成反应A.能说明酶的专一性C.会有气泡产生[解析]要证明酶的专一性实验的自变量是酶的种类或者底物种类,与图示不符,A错误;要证明酶的髙效性需要酶的无机催化剂对比,与图示不符,B错误;过氧化氢在自然状态下,或者在酶的作用下都会分解,故两组都有气泡产生,但是冒泡速率不同,C正确;该图过氧化氢发生了分解反应,D错误。(2019・浙江省宁波市余姚市生物二模)下列有关酶的叙述错误的是(D)酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验酶的最适的pH范围可能较宽,也可能较窄1min内多少克蔗糖水解,就表示蔗糖酶的活性是多少[解析]绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA,蛋白质的组成单位是氨基酸,RNA的组成单位是核糖核苷酸,A正确;过氧化氢的分解受温度的影响,过氧化氢酶不适合用于探究温度对酶活性影响的实验,B正确;酶通常在一定pH范围内起作用,不同酶的pH范围不同,最适的pH范围可能很窄,也可能较宽,C正确;酶的活性可以用单位时间内底物的消耗量或者产物的生成量来表示,D错误。(2019・浙江省绍兴市柯桥区生物模拟)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物,关于ATP的叙述,错误的是(D)酒精发酵过程中有ATP生成ATP可为物质跨膜运输提供能量ATP中高能磷酸键水解可释放能量ATP由腺嘌吟、脱氧核糖和磷酸组成[解析]酒精发酵为无氧呼吸过程,第一阶段中有ATP生成,A正确;ATP作为直接能源物质,可为物质跨膜运输提供能量,B正确;ATP中髙能磷酸键水解可释放能量,用于各种生命活动,C正确;ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成,D错误。(2019・河北武邑中学上学期高三期末)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述,不正确的是(D)细胞中的吸能反应,一般伴随着ATP的水解酒精发酵过程中有ATP生成自然状态下,叶绿体内光反应生成的ATP不能用于细胞的主动运输ATP的组成中与脂肪酶相同的元素只有C、H、O[解析]细胞的吸能反应是指细胞内部发生的需要消耗能量的一系列生化反应,这些生化反应需要ATP的分解来获得能量,A正确;酒精发酵过程进行无氧呼吸有ATP的生成,B正确;自然状态下,叶绿体内光反应生成的ATP只用于暗反应,不用于细胞的主动运输,C正确;脂肪酶的组成元素有C、H、O、N,组成ATP的元素有C、H、O、N、P,故相同的元素有C、H、O、N,D错误,故选D。(2019・宁夏回族自治区吴忠市高三一轮联考)下列有关酶和ATP的说法合理的是(A)浆细胞的形成过程中酶的种类和数量会不断发生变化ATP分子中的两个高能磷酸键所含的能量相同,稳定性也相同骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的过程不消耗ATP,但需要酶探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,一般用碘液检测实验结果[解析]B淋巴细胞分化形成浆细胞的过程是基因选择性表达的结果,产生了不同的mRNA和蛋白质,A正确;ATP分子中的两个髙能磷酸键所含的能量相同,但是远离A的髙能磷酸键很容易断裂和重新形成,B错误;骨骼肌细胞吸收周围组织液中氧气的方式是自由扩散,不需要载体、不需要能量,也不需要酶,C错误;探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时,一般用斐林试剂检测实验结果,D错误。15.(2019・福建省龙岩市高三期末)下图为ATP与ADP相互转化示意图,有关叙述正确的是(A)过程①②都可发生在线粒体和叶绿体中过程①所需能量均来自有机物的氧化分解过程②释放的能量可直接用于人体红细胞吸收葡萄糖吸能反应一般与过程①相联系,放能反应一般与过程②相联系[解析]在线粒体和叶绿体中都有ATP的合成与水解,A正确;若ATP的合成发生在叶绿体中,过程①所需能量来自光能,若ATP的合成发生在线粒体中,过程①所需能量来自有机物的氧化分解,B错误;人体红细胞吸收葡萄糖属于协助扩散,不需要消耗能量,没有ATP水解,C错误;ATP的合成即过程①与放能反应有关,ATP的水解即过程②与吸能反应有关,D错误。二、非选择题(2019・山东省潍坊市高三一模)酶是活细胞产生的一类有机物,在细胞代谢中发挥重要的作用。请回答与酶有关的问题:真核细胞内酶的合成场所有细胞核、核糖体,细胞内酶的合成能(填“能”或“不能”)影响生物的性状。酶的特性可通过实验进行验证。现有质量分数为10%淀粉溶液、质量分数为10%蔗糖溶液、质量分数为10%麦芽糖溶液、蔗糖酶溶液、清水;半透膜(只允许水分子通过);长颈漏斗、烧杯、底部中央可放置半透膜的U型管各一个。请根据渗透作用的原理、选用一套装置设计实验,实验现象能支持酶的催化作用具有专一性,要体现等量原则等实验设计的基本原则。请写出最合理的实验思路及实验预期。实验思路:在底部中央放置半透膜的U型管两侧分别加入等量的蔗糖溶液和麦芽糖溶液,再在两侧各加等量的蔗糖酶溶液,适宜温度下一段时间后,观察两侧液面的变化。实验预期:蔗糖溶液一侧液面明显升高,则支持酶的催化作用具有专一性。(或:麦芽糖溶液一侧液面明显降低,则支持酶的催化作用具有专一性。)。[解析](1)绝大多数酶是蛋白质,其合成场所是核糖体;少数酶是RNA,其合成场所是细胞核。酶可以通过影响细胞代谢,从而影响生物的性状。(2)实验中渗透压的大小取决于溶质微粒的数目,因此与物质的量浓度有关。蔗糖酶溶液可以分解蔗糖、不能分解淀粉、麦芽糖。实验思路是在放置半透膜的U型管两侧放置不同的溶液,从而根据液面的变化判断出酶的催化作用。但质量分数为10%淀粉溶液和质量分数为10%蔗糖溶液的溶质微粒数目不相等,即两者的初始液面不一致。因此U型管一侧放置适量的质量分数为10%蔗糖溶液、一侧放置等量的质量分数为10%麦芽糖溶液,这样初始液面两者一致,然后在两侧各加等量的蔗糖酶溶液,适宜温度下一段时间后,观察两侧液面的变化。若蔗糖溶液一侧液面明显升高,则支持酶的催化作用具有专一性。(2019・江苏省盐城市高三期中)为探究影响酶活性的因素,某同学利用过氧化氢酶进行了下列三项实验。请回答相关问题:在pH为7的条件下,取四支盛有等量过氧化氢溶液的试管,分别保温在0°C、30°C、60C、90C的恒温水浴锅中,再滴加2滴对应温度的肝脏研磨液探究温度对过氧化氢酶活性的影响。该实验能获得正确结论吗?不能,理由是高温下过氧化氢会大量分解。在温度为37C的条件下,取等量肝脏研磨液分别加入四支盛有等量过氧化氢溶液的试管中,再滴加盐酸或氢氧化钠改变各试管pH分别为3、5、7、9,以探究pH对过氧化氢酶活性的影响。该实验能获得正确结论吗?不能,理由是控制pH之前H2Q2已在酶的催化下分解。利用新鲜的莴笋、菠菜、白菜叶片,进行如下实验:.取5g新鲜萬笋叶片剪碎放入研钵,加入少量石英砂进行快速充分研磨。•向研磨液中加入50mL蒸馏水并搅拌,再用纱布过滤,得到酶提取液。III•将酶提取液分别用pH为4〜10的7种缓冲液稀释2倍,低温保存。W.用注射器吸取5mL3%的过氧化氢,将注射器中的气体排出,然后吸入5mL酶提取液,将针口处密封。V.室温下 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 实验数据。另取新鲜的菠菜、白菜叶片重复上述操作 步骤 新产品开发流程的步骤课题研究的五个步骤成本核算步骤微型课题研究步骤数控铣床操作步骤 。实验结果如图:氧气址产連率(lJIHi=该实验的自变量为pH和植物的种类。步骤III中稀释酶提取液降低了反应体系中的酶浓度,使酶促反应速率(氧气生成速率)减缓,有利于记录实验数据。该同学想进一步研究其他因素对过氧化氢酶活性的影响,最好选择_莴笋—叶片作为生物材料,并用pH为7的缓冲液稀释酶提取液。[解析](1)过氧化氢在高温下能够大量分解,该实验条件下,不能通过氧气生成量判断是温度对酶活性的影响。(2)取等量肝脏研磨液分别加入四支盛有等量过氧化氢溶液的试管中,酶已经催化过氧化氢分解了,再加入盐酸或氢氧化钠改变各试管pH值,不能判断pH对过氧化氢酶活性的影响。(3)①通过实验分析该实验自变量为植物的种类和pH。②步骤III中稀释酶提取液降低了反应体系中的酶浓度,使酶促反应速率(氧气生成速率)减缓,有利于记录实验数据。③该同学想进一步研究其他因素对过氧化氢酶活性的影响,最好选择莴笋叶片作为生物材料,因为不同pH下,萬笋的氧气生成量最髙,且酶pH为7时酶活性最髙。
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