第十一元盐 化肥课题2化学肥料青翠欲滴春华秋实农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。其中氮、磷、钾需要量最大。分类：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥、一、化肥1.氮肥氮肥的作用：氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农作物缺氮的
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现：叶片绿色减淡常见的氮肥：尿素：CO(NH2)2氨水：（NH3·H2O）铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4硝酸盐：NH4NO3、NaNO3知识积累①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。2.磷肥磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进根系发达、穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。磷过量：贪青晚熟、结实率下降常见的磷肥：①磷矿粉：Ca3(PO4)2②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进作物生长健壮，茎杆粗硬、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。3.钾肥作物缺钾的症状：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。常见的钾肥：硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl）复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。如：磷酸铵（磷酸二氢铵（NH4H2PO4）和磷酸铵氢(NH4)2HPO4）混合物硝酸钾（KNO3）4.复合肥料1、大气污染2、土壤污染3、水污染除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。化肥和农药使用的利与弊：利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。二、化肥的简易鉴别活动与探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法活动与探究探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法比较氮肥、磷肥、钾肥的外观,气味和在水中的溶解性.将观察到的现象填写到课本83页。几种化肥的颜色氯化铵碳酸氢铵过磷酸钙硫酸钾氯化钾氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色晶体白色晶体白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末无味无味无味无味无味易溶易溶易溶易溶难溶难溶刺激性气味2、取下列化肥少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨有刺激性气味有刺激性气味无现象无现象铵盐与熟石灰反应：(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑NH4++OH-=H2O+NH3NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑NH4NO3+Ca(OH)2=2Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑2初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1、看外观：氮肥：白色晶体磷肥：灰色固体钾肥：白色固体2、闻气味：碳酸氢铵有强烈的氨味3、加水：氮肥、钾肥都溶于水，磷肥大多不溶于水4、与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥（铵盐）。
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