《土壤中的钙素营养》PPT课件

土壤中的钙素营养一、土壤中Ca的含量、存在形式和转化1，土壤中钙的存在形式：土壤中的含钙量主要取决于成土母质、风化作用、淋溶程度、耕作利用方式的影响。地壳中钙的平均含量为36.4g/㎏(Ca),，不同的土壤差异很大。中国南方的红壤和黄壤的含钙量低，一般小于1%，北方的石灰性土壤中，游离碳酸钙含量可高达10%以上。土壤中的钙有四种存在形态，即矿物态钙、有机物中的钙、土壤溶液中的钙、土壤代换性钙。土壤矿物态钙一般占土壤总钙量的40%～90%，是主要的钙存在形式，但不能被作物直接吸收利用。　土壤中的有机物和有机肥料中都含有一定数量的钙，但是只有在分解后才可以被植物吸收。土壤溶液中钙含量一般在几十到几百克之间，与土壤中其它离子相比，其数量是最多的，一般是镁的2～8倍，钾的10倍左右，是植物可吸收利用的有效钙。土壤代换性钙是指吸附在土壤胶体表面，能被其它代换性阳离子交换出来的钙，大约占土壤总钙量的20%～30%，是对作物有效的钙。土壤钙的供应水平主要取决于代换性钙的含量，但也受许多其它因素的影响，如钙的饱和度、陪伴离子的种类和数量、土壤PH值、盐基饱和度、土壤胶体种类和性质等。,2，形态：矿物态钙——存在于矿物晶格中的钙，占全Ca的40~90%，植物难以吸收利用；交换性钙——土壤胶体表面吸附钙，植物可利用钙；溶液钙——土壤溶液中的Ca离子，植物可利用钙；,3，转化：矿物态钙风化后以离子形态进入土壤溶液，一部分被土壤胶体吸附成为交换性钙，而交换性钙与溶液中的钙处在动态平衡之中。二、植物的钙营养与钙肥1.植物体内钙形态、含量、分布及吸收含量：植物含钙量0.5－3％。豆科、甜菜、莴苣、甘蓝等需钙较多，谷类、马铃薯等需钙较少。分布：茎、叶中较多，根、果实、籽粒中较少。形态：Ca在植物体内以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁、果胶质的结构成分。移动：Ca在植物体内移动性很小，缺钙时从新叶、茎尖等幼嫩部位开始表现。吸收：主动、被动都能吸收，决定于介质中Ca2+浓度。运输：通过质外体到达木质部，随蒸腾流向上运输。2.钙的生理功能1）Ca是细胞壁中果胶质的组成成分，缺钙细胞壁不能形成。2）Ca调节细胞质膜透性，使其吸收离子具有选择性。防养分外渗，防有毒离子进入。3）Ca影响植物体内NO3-还原。4）Ca是多种酶的激活剂。5）Ca能中和代谢过程中产生的有机酸，调节体内pH，并能和K配合，调节原生质状态。3.植物钙缺乏的条件及缺钙症状介质中Ca2+浓度10-4－10-3mol/L时最适宜植物吸收。 土壤交换性钙＞1mmol/L时植物不出现缺钙。 根系受害（淹水、干旱、冷害），蒸腾减弱（空气湿度大）时植物易出现缺钙。 Ca在植物体内移动性很弱，富集于老叶中。缺钙时发生在根尖、顶芽等部分。1、果树缺钙症状：植物缺钙时，根的前端变为褐色，枝、叶徒长质地变软，影响果实糖分的积累，果粉少，香味淡，新梢的成熟不良，树势变弱。果树在挂果期需要大量的钙，一旦缺乏或营养失衡就会造成营养不良，免疫力下降，易受各种细菌侵害而得病，使果品质量下降，来年还会减产。例如，苹果树缺钙后营养失衡，造成叶黄早落，远看满树小红果，近看遍地黄落叶；葡萄缺钙后叶子黄、小、薄、卷，大小粒严重、易落果、裂果；猕猴桃缺钙后，叶子发黄，变小、卷曲、无质感，易患溃疡病，果实易软化脱落，贮存期和货架期缩短；柑桔缺钙后，叶小而薄，发软无质感，果实大小不均；石榴缺钙后生长期经常发生裂果，导致商品果少；枣缺钙后在即将成熟期就开始裂果，严重时裂果率在60%以上。粮食作物也一样，缺钙时叶子薄而小，抗寒、抗旱能力差；杆细易倒伏，穗小粒不饱，产量低品质差等。果树缺钙症状2、蔬菜常见的缺钙症：蔬菜作物需钙量大，而且在整个生长过程中都不可缺少。一旦缺少就会出现以下症状：植株矮小，生长点萎缩，顶芽枯死，生长停止；幼叶卷曲，叶缘变褐色并逐渐死亡；根尖枯死，甚至腐烂，果实顶端亦出现凹陷、黑褐色坏死。蔬菜种类不同，其症状也有所差异。现将几种蔬菜的缺钙症状分述如下。番茄、甜椒　缺钙典型症状是产生脐腐病。最初在幼果的前端（花瓣脱落的一端）果肉呈水浸状，果皮完好，随着果实膨大，果实前端患干缩凹陷并黑褐化，病斑处常被二次性霉菌寄生，呈烂顶状。果实非烂顶部分成熟时仍能着色。甜椒顶端凹陷没有番茄明显，主要是顶端呈褐色枯死状。脐腐病通常在果实近拇指大小时发生，膨胀期果实一般不再发生。大白菜、甘蓝　缺钙典型症状是缘腐病。既叶球内叶片边缘由水渍状变为果浆色，继而褐化坏死、腐烂。干燥时似豆腐皮状，极脆，又名干烧心、干边、内部顶烧症等。病叶外观无特殊症状，纵剖叶球时，在剖面中、上部出现棕色弧形层状带。叶球最外面的１—３叶和中心锥叶一般不发病。　　胡萝卜　根部出现裂隙。　　莴苣　顶部出现灼伤。　　黄瓜　顶端生长点坏死、腐烂。蔬菜缺钙症状4、缺钙的主要原因１、土壤含钙低　多数蔬菜生长对土壤需求有一定的范围，一般认为，酸性红壤代换性钙低于５·６毫克／１００克土时，蔬菜就容易缺钙。　　２、土壤盐分含量高，影响根系对钙的吸收　如大白菜虽然种在钙含量很高的滨海盐土上，却屡见发生干烧心病，就是因为土壤中盐分过高抑制了白菜对钙的吸收所致。　　３、土壤干旱　干旱条件下蔬菜容易诱发缺钙，因为干旱使土壤溶液浓缩，浓度提高，减少根系吸水，从而抑制钙的吸收。大白菜结球时对钙的需要量增加，此时遇干旱容易缺钙。　　４、过量施用氮肥　大白菜干烧心的发病率随着氮肥的用量增加而增加。因为氮肥一次性用量过多会提高土壤溶液的盐浓度，减少钙的吸收。另外，施用铵态氮过多会抑制钙吸收，从而加重缺钙。5、植物缺钙防治措施　１、施用钙质肥料　对于供钙不足的酸性土壤，应施用石灰、碳酸钙等含钙肥料。石灰的用量与土壤质地有关，同时应考虑原来土壤的ｐＨ条件。　　此外还可以施其它钙含量高的肥料，如碳酸钙、过磷酸钙及钙镁磷肥等。　　对因土壤溶液浓度过高引起根系吸钙减少的，土壤施用钙肥常常无效，一般采用含钙质元素的液体肥料进行叶面喷施。常用浓度０·３％—０·５％，一般每隔７天左右喷一次，连续２—３次。据报道，喷钙时期与喷钙效果有关。番茄脐腐病以在开花时、喷花序上下的２—３张叶片效果比较好。大白菜干烧心以开始进行结球期喷施效果好。　　２、及时灌溉，防止土壤干燥　秋冬季蔬菜，如大白菜常常会遇到干旱，当土壤过度干燥时，应及时灌溉，使其保持湿润，增加植株对钙的吸收。　　３、控制肥料用量　对盐碱土壤及次生盐渍化的大棚土壤，应严格控制氮、钾肥用量，一次用量也不能过多，以防耕层土壤的盐分浓度过高。6、含钙的肥料土壤中钙含量概况地壳中平均含钙为36.4g/kg。土壤全钙含量变化很大，受土壤类型影响。土壤溶液中钙一般为10-2mol/L，石灰性土壤上更高，强酸性土壤上较低。含钙的肥料：生石灰CaO熟石灰Ca(OH)2碳酸石灰CaCO3其它含钙的磷肥、含钙的钾肥。石膏CaSO4、CaCl2市面上常见钙肥7、钙肥的施用一，钙肥的作用：1）中和土壤酸性。2）消除铝毒。3）增加土壤养分有效性Ca、N。4）改善土壤物理性状。5) 钙是果树需要量较大的元素之一。 二，石灰的用法用量：1)石灰石价格便宜，化学性质温和，多用于改良酸性土壤，一般秋季作基肥施用效果较好。施用量每666.7平方米不应超过200千克。施用过多，会加速土壤有机质的分解，影响土壤养分的有效性。施用时，最好与有机肥、磷、钾及硼、镁等肥料配合，以提高石灰的效果。切忌与铵态氮肥（如硫酸铵、碳酸氢铵等），或腐熟的有机肥料混合施用，以免氨的挥发。 2)石膏主要用于改良碱土，篱用后与土壤溶液中的碳酸钠和重碳酸钠发生化学反应，生成易溶的硫酸钠，随雨水和灌溉从耕作层中淋洗排除，从而消除土壤碱性。在中性和酸性土上施用石膏，可供给果树生长必需的硫和钙，提高土壤中磷、钾等的有效成分。 硝酸钙和氯化钙均属速效钙肥，在严重缺钙时可土壤施入；一般情况下，最好根外喷肥，以提高利用率。 减少病害石灰用量决定于土壤酸度——测定土壤可提取酸。3)石灰施用过量的危害——有机质分解、土壤结构破坏、降低土壤Fe、Mn、Cu、Zn、P等的有效性。