让“鱼杂”为您的健康服务让“鱼杂”为您的健康服务牛国强【期刊名称】《医药与保健》【年(卷),期】2005(013)003【摘要】人们习惯吃鱼而不吃鱼头、鱼鳞、鱼子等。其实这些鱼杂碎的营养价值和保健功能都不亚于鱼肉。因此,应该走出这一误区,让“鱼杂”更好地为您的健康服务。【总页数】1页(P.52)【关键词】健康服务;吃鱼;鱼鳞;保健功能;鱼肉;鱼头;误区;营养价值;习惯【作者】牛国强【作者单位】无【正文语种】英文【中图分类】R151【相关文献】1.让“鱼杂”走上您的餐桌[J],牛国强2.恭禧健康连年有鱼[J],王坚毅3.食疗保健吃“鱼杂”[...