PAGE饮食与营养学习目标1.说出人体需要的主要营养物质。——理解水平2.实验鉴定食物中的重要营养物质。——模仿水平3.认同人从食物中摄取各种各样的营养物质。——反应水平【课程导入】人的生长和生活离不开营养物质和能量,我们一日三餐就是为了从食物中获取营养物质和能量。科学的饮食是维持健康的基础,因为人体需要多种营养物质,不同食物具有不一样的营养成分。【自主学习】1.营养物质,指的是食物中的物质,可以分为和两大类。2.一般说来,食物中包含的营养物质可以分为、、、、和。3.连线:常见食物中所含有的主要营养成分。牛奶大米马铃薯豆腐鲫鱼牛肉苹果糖类蛋白质脂肪【合作学习】1.试一试:选购三餐食物早餐午餐晚餐2.做一做:分组实验鉴定食物的主要成分实验12345材料
方法
快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载
现象结论鉴定食物含有淀粉的实验原理是:。鉴定食物含有蛋白质的实验原理是:。鉴定食物含有脂肪的实验原理是:。米饭、馒头、面包等糖类3.完成本课概念图有机物食物中的营养物质【巩固练习】1.查阅常见食物营养成分
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
,发现不同食物中六大类营养物质的含量是。(填相同或不相同)2.营养物质中遇到碘变蓝色的是()A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.水3.营养物质中遇到高温凝固的是()A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.水4.营养物质中能在纸张或布匹上留下油斑的是()A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.水5.营养物质中能在在燃烧时散发臭味的是()A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.水6.等量的下列食物中含有蛋白质较多的是()A.新鲜菠菜B.牛奶C.米饭D.鸡蛋【你获得了什么】