皮蛋豆腐
用料
嫩豆腐1盒
皮蛋1个
榨菜20克
葱花5克
盐适量
鸡精适量葱
辣油适量
生抽适量
皮蛋豆腐的做法
1 食材:娟豆腐一盒;
2 豆腐倒扣于盘中;
3 先横刀切;
4 竖刀切;
5 撒上少许盐、鸡精;
6 准备榨菜丝,皮蛋去壳;
7 榨菜丝和皮蛋切成碎末;
8 均匀的撒在豆腐上;
9 加入适量生抽,辣油,香油即可;
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