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南瓜肉松面包(无黄油)

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南瓜肉松面包(无黄油)南瓜肉松面包(无黄油) 用料 南瓜60克 牛奶50克 白糖30克 玉米油20克 盐2克 高筋粉250克 发酵粉3克 肉松适量 鸡蛋1个 南瓜肉松面包(无黄油)的做法 1 南瓜切成薄片上锅蒸15分钟捣成泥! 2 面包机桶内按顺序放入牛奶,南瓜,白糖,盐,鸡蛋,玉米油,高筋粉,发酵粉(盐,糖对角放,发酵粉最上面)揉成扩展阶段! 3 盖上盖进行发酵! 4 发酵至2.5倍大发酵完成! 5 用面包机揉均排气拿出,分成10个相等小面团,揉均盖保鲜膜松弛十五分钟! 6 擀成牛舌状撒上肉松卷起! 7 卷好之后中间切开! 8 模具...

南瓜肉松面包(无黄油)
南瓜肉松面包(无黄油) 用料 南瓜60克 牛奶50克 白糖30克 玉米油20克 盐2克 高筋粉250克 发酵粉3克 肉松适量 鸡蛋1个 南瓜肉松面包(无黄油)的做法 1 南瓜切成薄片上锅蒸15分钟捣成泥! 2 面包机桶内按顺序放入牛奶,南瓜,白糖,盐,鸡蛋,玉米油,高筋粉,发酵粉(盐,糖对角放,发酵粉最上面)揉成扩展阶段! 3 盖上盖进行发酵! 4 发酵至2.5倍大发酵完成! 5 用面包机揉均排气拿出,分成10个相等小面团,揉均盖保鲜膜松弛十五分钟! 6 擀成牛舌状撒上肉松卷起! 7 卷好之后中间切开! 8 模具抹油,全部立起来放入模具! 9 放入烤箱,烤箱里放杯热水,夏天不用调温,关上门进行二次发酵四十分钟! 10 发酵2.5倍大,烤箱提前预热,170度烤20分钟!
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上传时间:2017-06-10
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