蒜蓉白菜蘑菇蒜蓉白菜蘑菇
简介
蒜蓉白菜蘑菇是一道家常菜，它含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。这道菜中中含有酪氨酸酶可以降低血压、降血脂作用；还含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用；蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒；蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌；蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。
食材
主料
白菜150g
蘑菇150g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
调味料适量
蒜蓉白菜蘑菇的做法
1.白...
蒜蓉白菜蘑菇
简介
蒜蓉白菜蘑菇是一道家常菜，它含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素。这道菜中中含有酪氨酸酶可以降低血压、降血脂作用；还含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用；蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒；蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌；蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。
食材
主料
白菜150g
蘑菇150g
辅料
油适量
盐适量
蒜适量
调味料适量
蒜蓉白菜蘑菇的做法
1.白菜择取黄叶，在洗米水中浸泡半小时，清洗干净。
2.蘑菇死成细条，清洗干净
3.蒜剥好洗干净
4.锅烧热，放蒜瓣炒至出香味
5.倒入蘑菇翻炒
6.蘑菇炒至六成熟
7.倒入白菜翻炒
8.加盐和调味料，盛盘。
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