烤牛肋排
简介
在店里吃的烤牛肋排是鲜嫩多汁,味香浓郁,让人吃了一块又一块,可是总不能常去店里吃,于是在好豆搜了好久的菜谱,再加了点自己的随意创作,今天就用面包机烤了个牛肋排,味道还行,但和店里的肯定是不能比的,呵呵~~
食材
主料
牛肋排260g
辅料
姜适量
蒜适量
五香粉适量
黑胡椒粉适量
香叶适量
孜然适量
番茄酱适量
酱油适量
花雕适量
烤牛肋排的做法
1.牛肋排清水浸泡出血水,洗净。
2.加姜、蒜。
3.加香叶、孜然。
4.加酱油
5.加黑胡椒粉
6.加五香粉
7.加花雕
8.加番茄酱
9.搅匀
10.用牙签在牛肋排上扎孔,更入味,腌制半天,每过一个小时就翻个面。
11.放入面包机
12.烤1个小时。
13.美味
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