电炖盅银耳莲子糖水
简介
很荣幸在好豆微信转发的活动中获得了美的mini电炖盅,第一次用这种电炖盅,感觉非常省事,容易操作,就是时间有点长
食材
主料
银耳100g
莲子30g
水1200g
冰糖30g
辅料
红枣6个
电炖盅银耳莲子糖水的做法
1.银耳提前泡发,要泡三四小时
2.莲子提前泡一上午
3.红枣也提前浸泡
4.电炖盅水箱加入百分之五十热水,这样比较快
5.炖芯加入1200克水,放入莲子大枣
6.盖上炖盅盖及外面的盖子,按功能键选择炖汤,显示时间为4,就是4小时
7.银耳洗净撕成小块
8.水微开放入银耳
9.还剩30分钟时放入冰糖
10.时间到了,银耳莲子汤有点浓稠感就炖好了
11.也可以用煮粥程序两个来炖银耳莲子汤
12.所谓慢工出细活,用电炖盅虽然时间长,但是炖出的银耳莲子味道超级棒
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