种子的萌发今天我们继续上节课的内容一一种子的萌发，上节课，我们讲解了种子萌发的所需要的自身条件，请大家回忆一下，是哪些自身条件呢？为检测一下同学们对上节课掌握的情况，老师将点一位同学回答。谁愿意回答？A同学请你回答一下。A同学回答：种子发育完全，完好无损，已通过休眠阶段，在种子的寿限之内。很好，A同学回答非常正确，请坐。种子萌发的自身条件就是种子发育完全，种子完好无损，已通过休眠期，在种子的寿限之内这四点。那么，是否种子具备了这些自身的内部条件就能萌发成幼苗呢？答案是否定的，种子萌发不仅需要自身的内部条件还需要一定环境条件。到底哪些环境条件是必须的呢？带着这个问题我们先来做一个假设，给你们每人一粒具备自身条件的种子，你们使其萌发长芽，你一般会怎么做呢？大家讨论一下。B同学请你说说你将怎么做？B同学回答：将其埋在土壤中，浇水，施肥。C同学请你也说说你将怎么做？C同学回答：将其埋在土壤中，浇水，施肥，放在一定的温度中。请坐，从上面两位同学中，大家能猜猜哪些是种子萌发必需的环境条件呢？大家会说：土壤、浇水、施肥我听到大家说土壤、浇水、施肥等那这些条件是种子萌发必需的环境条件吗？带着这个问题，下面看一个演示实验：AB25°cor看到图中的盛有半杯纯净水的A、B两个烧杯，每个烧杯中分别放着一个棍，有6颗种子分别系在棍上，这6颗种子都满足萌发所需的内部条件。最下面的种子3和6浸在水中;中间的种子2和5下端浸在水中，上端留在空气中；最上面的种子1和4暴露在空气中。将A烧杯中的种子置于25°C的环境中培养，B烧杯中的种子置于0°C的环境中培养，培养段时间后，得到如下结果:25L：0BcC实验中的六颗种子，只有A烧杯中2号种子萌发长芽了。为什么会出现这种情况呢？下面我们来——分析。先将A烧杯中的3颗种子对比分析：看图，未萌发的1与将萌发的2的不同条件是，1没有接触到烧杯中的水，2接触到了烧杯中的水，其实空气中含有一定的水分，所以1和2都接触到了水分，但1没有接触到充足的水分。2好接触到了充足的水分，2号种子发芽，说明充足水分是种子萌发必须的环境条件。将萌发的2与未萌发的3比较，两者不同条件是3完全浸没在水中。水中的氧气含量很少，所以3没有接触到足量的氧气，2号上端暴露在空气中，能接触到足量的氧气，2好发芽了，说明足量的氧气是种子萌发的必须环境条件。将萌发的2与未萌发的5对比，两者所处环境的不同点是：2在25°C的环境培养而5在0°C的环境中培养，说明种子的萌发还需要适宜的温度。为什么不将2与其他几粒种子比较呢？这是因为将2与4与6先比就不满足生物实验需遵循的单一变量原则，故没有比较的必要。那刚才提到的土壤、肥料呢？实验中没有施肥、也没有土壤，2号种子同样萌发长芽了，说明土壤和肥料不是种子萌发的必需外界条件。那为什么要用到土壤和肥料呢？土壤可以储存水分、氧气、肥料，在种子发育长成植株后，土壤不但可以稳固植株，同时提供水分和肥料。上节课讲过胚将为种子萌发提供营养，那为什么还要施肥呢？其实施肥是为萌发的种子发育而来的植株提供营养。故土壤和肥料都不是种子萌发的必需环境条件。那为什么充足的水分、足量的氧气、适宜的温度是种子萌发的必须环境条件呢？种子浸水后种皮软化，可以使更多的氧气进入透过种皮进入种子内部，加强细胞呼吸和新陈代谢，同时使二氧化碳透过种皮排出种子之外。种子内储存的养料需在水分充足的条件下才能被分解利用。此外，种子在吸水后胚和胚乳会体积增大，种皮在胚和胚乳的压迫下，易于破裂，为芽突破种皮提供了条件。种子在吸收足够氧气后才来正常地进行呼吸作用，分解有机物放出能量供种子萌发所需。有了适宜的温度种子才能正常吸水，旺盛呼吸，顺利利用营养物质进行生长发育。根据上面的讲解，可以看出内部条件与外部条件是相互联系、互相制约、缺一不可的。水分、空气和温度三个因素外部条件也是相互联系、互相制约、缺一不可的。板书：种子萌发的条件一、自身条件二、环境条件1、充足的水分2、足量的氧气3、适宜的温度上述三者相互联系、相互制约、缺一不可。副板书：单一变量原则
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