《物质的变化》课标对本单元的知识目标要求是：知道物质的变化有两大类，一类仅仅是形态的变化，另一类会产生新的物质；了解物质的变化有的可逆，有的不可逆；能根据物质的变化特征对物质进行分类。第一页第二页第三页加热蜡烛需要的实验器材：酒精灯、蒸发皿、火柴、蜡烛实验步骤：把蜡块放在蒸发皿中，点燃酒精灯，将蒸发皿放在酒精灯上加热，观察现象并记录。然后停止加热，冷却再观察现象。现象：蜡烛加热时，固体的蜡块受热慢慢变软逐渐熔化成液体，冷却后又逐渐变回固体，形状发生了变化，颜色没有发生变化。第四页蜡烛燃烧实验用品：一段蜡烛、火柴、玻璃片、玻璃杯、镊子实验步骤：将蜡烛点燃，仔细观察，看看会有什么现象发生？然后，在火焰上方罩上一个冷而干燥的玻璃杯，过一会儿，玻璃杯的内壁上会出现什么？如果在火焰上方罩上一片蘸有澄清石灰水的玻璃片，过一会儿，又会出现什么现象呢？现象：蜡烛的燃烧过程中，将玻璃杯罩在蜡烛的火焰上方后，玻璃杯的内壁出现了水雾，这说明蜡烛燃烧有水生成；罩上有澄清石灰水的玻璃片时，玻璃片变模糊了，这说明实验中产生了二氧化碳气体。第五页形态的变化产生新物质的变化形态的变化变色产生新物质的变化产生新物质的变化产生新物质的变化产生新物质的变化冰变成水高粱酿酒糖在水中溶化糖熬成糖稀铁生锈绿色植物的光合作用动植物的呼吸作用第六页第七页面塑面塑，俗称“捏面人”。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成。婀娜多姿、衣裙飘逸的美女、天真料漫的儿童，以及各种神话故事、戏剧、历史人物精致的玻璃框内，就成为人们喜爱的工艺美术品。第八页第九页
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