滇红洞庭碧螺春黄山毛峰祁红婺绿(屯绿)冻顶乌龙茶西湖龙井安溪铁观音平水珠茶大红袍中国十大名茶陆羽，名疾，字鸿渐、季疵，号桑苎翁、竟陵子，唐代复州竟陵人（今湖北天门）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为太子太学、太常寺太祝而不就。760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成创始之作《茶经》。因此被尊为茶神和茶仙。返回茶艺欣赏《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作又是一本阐述茶文化的书。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能。它是中国古代专门论述茶叶的一类重要著作,推动了中国茶文化的发展。返 回茶艺表演返回煎茶舀水吭声嫌弃荼毒吭声煎鱼舀水避嫌荼毒火炕剪刀滔滔道歉茶叶水坑弓箭稻谷谦虚sùyìdiānèlù追溯驿站掂量惊愕功名利禄pēngjùnshǔmíng烹茶郡主巴山蜀水饮茶品茗词语采集源远流长闻名天下千载难逢博学多才功名利禄风餐露宿巴山蜀水日晒雨淋毫不犹豫一衣带水饮茶品茗忠厚老实毫不动摇煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分进入水中。吭声：出声；说话。多用于否定式。如本文中的：“陆羽没有吭声。”舀水：用瓢、勺等取水。功名利禄：功名，旧指科举或官职名称；禄，旧称官吏的奉给。指科举应试考中以后升官发财。泛指名利地位。如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白花。像火那样红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。源远流长：源头很远，流程很长。比喻历史悠久。千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。一千年也难得碰到一次。形容机会非常难得。博学多才：学识渊博，有多方面的才能。本文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动
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全文共有12个自然段，作者按“总起——分述”的思路行文,可分为两个部分：第一部分（第1自然段）从茶乡想到陆羽。作为文章的总起，由此引出后面的内容。第二部分（第2-12自然段）用事例表现陆羽。1.文中写了陆羽的哪几件事？整体感知辨别江水撰写《茶经》推广茶艺读第1自然段思考：这段话中，那些语句概括地介绍了陆羽？能用一句话来回答吗？研读课文“陆羽是唐朝复州竟陵郡（jùn）人，他的茶艺在当时就已闻名天下。”第四句话在文中起什么作用?衔接,引出下文读2——8自然段，思考：1.这里讲了一个怎样的故事？讲了一个陆羽辨别江水的故事2.文中哪些语句具体表现了陆羽精通茶艺？军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”……陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!”考考你！为什么陆羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水来呢？因为南零水与临岸江水，它们一轻一重，一清一浊，对精通茶艺的陆羽来说，自然不难分辨。（舀水、掂水、倒水等一系列动作，刻画出他精通茶艺、栩栩如生的神奇形象。）军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”……陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢!”9——11自然段主要写了一件什么事情？你从这个故事中体会到了什么？写了陆羽拒绝做官，撰写《茶经》的故事读9—11自然段，思考：体会到陆羽：人品高尚，志向远大1、朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。2、当时，人们都以求取功名利禄（lù）为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。“毫不犹豫”一词表现出陆羽淡泊明志的奉献精神。“毫不动摇”一词表现出陆羽不追求名利、淡泊明志的精神品质。陆羽在什么情况下撰写这部书的？朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写《茶经》。划横线词语表现了人物怎样的精神?这句强调陆羽不求功名利禄的态度十分坚决。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。这句强调陆羽不随波逐流、不放弃自己推广茶经的态度十分坚定。这两句话表现陆羽淡泊名利，执着追求，献身茶文化的精神。陆羽在这二十六年的时间里，遇到过哪些困难和挫折？你从中体会到什么？“一路上他风餐露宿，日晒雨林，足迹遍布巴山蜀水······”从中体会到他执着不懈、顽强不息的精神。一路上，他风餐露宿，日晒雨淋，足迹遍布巴山蜀水、荆楚大地、吴越山川……理解：陆羽为收集撰写《茶经》的资料，走遍天下，历尽艰辛。体会：陆羽执着不懈，顽强不息的精神。一、陆羽拒绝做官，潜心撰写《茶经》，经历了哪些事？游历天下请教百姓制成标本隐居写书增补修订二、陆羽为了写《茶经》花了多长时间?请同学们找出有关数据，从这些数据你体会到了什么？1、十六年的游历2、实地考察三十二州茶叶产地3、历时五年——又过了五年4、整部巨著的完成，历时二十六年5、陆羽已经四十七岁了从数字中我感受到了陆羽执着、坚持不懈，将自己的半生都奉献给了《茶经》。《茶经》的内容十分丰富，记述也相当细致。它不仅记载了神农氏最早发现茶的历史，以及中国主要茶产地的土壤、气候与生长情况，而且总结了种茶、采茶、制茶、饮茶等方面的经验与技艺。第一句写《茶经》的特点。递进复句：“它不仅……而且……”，具体地说明了《茶经》的内容十分丰富，记述相当细致”。三、谁来说说《茶经》这部书记述了哪些容？读12自然段，思考：第12自然段写了陆羽什么故事？产生了哪些影响？写了陆羽周游各地，推广茶艺的故事。自由读12自然段，思考：陆羽推广茶艺产生了哪些影响？从哪些句子可以看出？关于茶的活动开展得如火如荼，饮茶的人越来越多，茶的地位日益提高，茶文化在中国绵延发展，还传到了日本，形成了著名的日本茶道。★因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。（总结全文）★中国是茶的故乡，中国人采茶饮茶的历史源远流长。人们要追溯（sù）茶的历史，了解中国茶道，便自然会想起中国茶史上的传奇人物——“茶圣”陆羽。前后照应思考：文中从哪几方面讲述了陆羽为茶文化的发展所作出的巨大贡献？（1）关于茶的活动开展得如火如荼。（2）饮茶的人越来越多，茶的地位也日益提高。（3）饮茶品茗开始成为中国传统文化的重要组成部分。（4）茶和茶文化传到日本，形成著名的日本茶道。问：陆羽为什么会被后人尊敬称为《茶圣》？1、陆羽精通茶艺。（精通茶艺）2、陆羽拒绝功名，游历天下，广泛搜集资料，潜心从事茶的研究和著述，历时二十六年，写就巨著《茶经》。（撰写《茶经》）3、陆羽周游各地，推广茶道，促进茶文化的绵延发展。（推广茶艺）中心主
题
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课文介绍了在中国茶文化历史上留有美名的传奇人物陆羽的生动故事，赞扬了他似茶叶一般清纯的人品，歌颂了他对中国茶业和世界茶叶的发展作出的卓越贡献。
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